Enviament gratuït  a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62

Cistella
No hay productos en el carrito
Abadal Picapoll 2021

Abadal Picapoll 2021

0.0/5 0 Opinions
El primer vi 100% picapoll a arribar al mercat. El raïm de picapoll forma gotims petits i compactes, amb baies esfèriques menudes que solen presentar marques o "picades" a la pell, d'aquí el seu nom.

  • Sku D00020
  • Més en Blancs
  • Bodega Abadal
  • Denominació Pla de Bages D.O.
  • Mesos de Criança 3
  • P.V.P. 10 - 15
  • Varietats Picapoll
  • País España
  • Zona Geogràfica Catalunya
  • Varietat Principal Picapoll
  • Elaboració Tradicional
  • Bota Si
  • Bodega. Abadal
  • Criança Semicriança
  • Mesos Criança 1 - 11
  • Anyada 2022
  • Graduació (% vol.) 12,5
  • Graduació (% vol) 12 - 13
  • Capacitat (cl.) 75
  • Gvc 9,44
  • Peñín 89

El primer vi 100% picapoll a arribar al mercat, és una clara aposta del nostre compromís cap a la identitat del Bages a través de la recuperació d'aquesta varietat.

FITXA TÈCNICA
Tipus de vi: Blanc jove monovarietal.
Varietats: Picapoll
Pla de Bages D.O.
Fermentació i criança: Fermentació i criança de tres mesos sobre lies, que li confereix volum i complexitat al vi.
Grau alcohòlic: 12,5% vol.

NOTA DE TAST

Nas: Combina les notes cítriques, la fruita blanca (pinya i albercoc) i les notes florals de l'entorn de bosc (fonoll, espígol i menta).
Boca: Singular, elegant i seductor

MARIDATGE
Tallarines amb salsa de bolets, sashimi, orada a la sal o pastís "tatin".


Abadal neix amb la il·lusió de realçar el potencial vinícola del Bages i de transmetre'n l'essència i la seva personalitat. D'esperit innovador i vinculats al món del vi des de fa més de vuit segles, elaborem uns vins expressius i autèntics, amb la voluntat de traslladar-hi les sensacions que es desprenen del paisatge boscós que ens envolta.

Autenticitat
Amb el desig de reflectir la identitat del nostre territori i del nostre singular entorn boscós, fem valdre les varietats locals, que adquireixen la seva màxima expressió en el terrer del qual són originàries. Picapoll, Mandó i Sumoll són vius representants de l'essència de la nostra regió i aporten un caràcter únic als nostres vins. Pura expressió del terrer.

Innovació
Des dels nostres orígens, a Abadal hem cercat la innovació constant en els nostres mètodes nodrint-nos sempre de la història que ens precedeix i liderant la tasca d'investigació i recuperació de varietats locals del Bages. La conjugació perfecta d'una aposta de futur mantenint sempre una mirada al passat.

Passió pel vi
Tenim la sort de dedicar-nos al que és la nostra passió: la viticultura i l'elaboració de vi. I fer-ho, a més, al bell mig de les vinyes i en un paratge encisador envoltat de bosc que dia a dia treballem amb entusiasme per capturar i transmetre en els nostres vins. I així, oferir en l'ampolla un bocí del nostre entorn que ens traslladi al cor de la nostra finca al Bages.

Vaig néixer rodejat de vinyes. Era l'any 1983 quan vaig decidir fundar Abadal, un celler que amb els seus vins expressés de la forma més nítida la singularitat i identitat d'aquesta terra, el Bages, zona vinícola des de temps immemorials. I quin millor lloc per establir-lo que al voltant de la masia Roqueta, la masia que m'ha vist créixer i a on la meva família ha elaborat vins durant més de vuit segles. Abadal rendeix tribut a les arrels i a la tradició vitivinícola de la meva família al territori.


Guia de vins de Catalunya: 2023 9,44/10
Guia Peñin: 2023 89/100

Productos relacionados

Finca la Boltana 2021

Alsina Sardà En estoc

9,75€

0 Opinions

DenominacióPenedès D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsXarel·lo Varietat PrincipalXarel·lo / Pansa Blanca EcològicSi VegàSi BotaSi Mesos Criança1 - 11 Graduació (% vol)12 - 13 Gvc9,62 Peñín91

Prios Verdejo 2021

De Los Rios Prieto En estoc

8,10€

Fresc i expressiu amb una explosió aromàtica i agradable i sedós en boca

0 Opinions

DenominacióRueda D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsVerdejo Varietat PrincipalVerdejo Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13

Alta Alella PARVUS Chardonnay 2023

Alta Alella En estoc

11,50€

El vi blanc Alta Alella PARVUS Chardonnay 2023 és el veritable reflex del Mediterrani, un vi atrevit...

0 Opinions

DenominacióAlella D.O. P.V.P.10 - 15 VarietatsChardonnay. Varietat PrincipalChardonnay EcològicSi VegàSi BotaSi Mesos Criança1 - 11 Graduació (% vol)12 - 13

Galliné 2022

Gerida Viticultors En estoc

7,50€

El nostre vi estrella i representa més del 50% de la producció total del celler.
És un vi jove que...

0 Opinions

DenominacióConca de Barberà D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsMoscat de gra petit, Parellada Varietat PrincipalMoscat de gra petit Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13
Tiempo de carga: 0.537 segundos