Enviament gratuït  a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62

Cistella
No hay productos en el carrito
Alta Alella Cau d'en Genís 2022

Alta Alella Cau d'en Genís 2022

0.0/5 0 Opinions
El vi blanc Alta Alella Cau d'en Genís 2022 és un vi fresc i sedós elaborat amb la varietat pansa blanca i amb Denominació d'origen Alella. Té una criança de 6 mesos en ou de ciment.

  • Sku D00182
  • Més en Blancs
  • Bodega Alta Alella
  • Denominació Alella D.O.
  • Mesos de Criança 6
  • P.V.P. 15 - 20
  • Varietats Pansa blanca.
  • País España
  • Zona Geogràfica Catalunya
  • Varietat Principal Xarel·lo / Pansa Blanca
  • Elaboració Tradicional
  • Producció Ecológico, Vegano
  • Ecològic Si
  • Recipient Huevo cemento
  • Vegà Si
  • Ou ciment Si
  • Bodega. Alta Alella
  • Criança Semicriança
  • Mesos Criança 1 - 11
  • Anyada 2022
  • Graduació (% vol.) 13
  • Graduació (% vol) 12 - 13
  • Capacitat (cl.) 75
  • Peñín 90

Elaboració de l'Alta Alella Cau d'en Genís 2022:

  • Vi blanc procedent d'agricultura ecològica.
  • S'extreuen les característiques de la varietat mitjançant fermentació i criança sobre lies fines en ou de ciment. La forma ovoide afavoreix el moviment lliure de les lies i permet obtenir un bâtonnage natural.
  • Amb aquesta combinació es busca l'expressió més pura de la fruita i el caràcter del terroir.

Esta es la ficha técnica del Alta Alella Cau d'en Genís 2022:

  • Alella D.O.
  • Tipus de vi: Blanc semicriança.
  • Varietats: Pansa blanca.
  • Producció: Ecològic i vegà.
  • Fermentació i criança: Fermenta durant 6 mesos sobre lies fines en ou de ciment.
  • Grau alcohòlic: 13% vol.
  • Tipus de sòl: Sauló (franco-arenós).
  • Altitud: 150 m.
  • Orientació: Sud.
  • Pluviometria: 600 mm/any.

A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi blanc:

NOTA DE TAST

  • Vista: Color groc verdós.
  • Nas: Aroma metàl·lic molt característic del sauló.
  • Boca: Fresc, amb sabors de fruita fresca i notes salines. Mineral i sedós amb un postgust elegant.

MARIDATGE

Aquest vi és ideal per acompanyar un peix al forn o uns bons canelons.

 

Aquests són els diferents premis i puntuacions d'aquest vi blanc:

  • Guía Vivir el Vino 2023 - 94/100.
  • Guía Peñín 2023– 90/100.
  • Guia Vino ABC 2023 - 93/100.

 

Productos relacionados

Finca la Boltana 2021

Alsina Sardà En estoc

9,75€

0 Opinions

DenominacióPenedès D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsXarel·lo Varietat PrincipalXarel·lo / Pansa Blanca EcològicSi VegàSi BotaSi Mesos Criança1 - 11 Graduació (% vol)12 - 13 Gvc9,62 Peñín91

Prios Verdejo 2021

De Los Rios Prieto En estoc

8,10€

Fresc i expressiu amb una explosió aromàtica i agradable i sedós en boca

0 Opinions

DenominacióRueda D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsVerdejo Varietat PrincipalVerdejo Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13

Alta Alella PARVUS Chardonnay 2023

Alta Alella En estoc

11,50€

El vi blanc Alta Alella PARVUS Chardonnay 2023 és el veritable reflex del Mediterrani, un vi atrevit...

0 Opinions

DenominacióAlella D.O. P.V.P.10 - 15 VarietatsChardonnay. Varietat PrincipalChardonnay EcològicSi VegàSi BotaSi Mesos Criança1 - 11 Graduació (% vol)12 - 13

Galliné 2022

Gerida Viticultors En estoc

7,50€

El nostre vi estrella i representa més del 50% de la producció total del celler.
És un vi jove que...

0 Opinions

DenominacióConca de Barberà D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsMoscat de gra petit, Parellada Varietat PrincipalMoscat de gra petit Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13
Tiempo de carga: 0.505 segundos