Enviament gratuït  a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62

Cistella
No hay productos en el carrito
Alta Alella GX 2022

Alta Alella GX 2022

0.0/5 0 Opinions
L'Alta Alella GX 2022 és un vi negre sorprenent! De la D.O. Alella, una garnatxa fresca i equilibrada, amb aromes de fruita vermella. Un caramel exquisit del Mediterrani apte per a tothom.

  • Sku D00035
  • Més en Negres
  • Bodega Alta Alella
  • Denominació Alella D.O.
  • P.V.P. 0 - 10
  • Varietats Garnatxa.
  • País España
  • Zona Geogràfica Catalunya
  • Varietat Principal Garnatxa
  • Elaboració Tradicional
  • Producció Ecológico, Vegano
  • Ecològic Si
  • Vegà Si
  • Bodega. Alta Alella
  • Criança Jove
  • Mesos Criança 0 - 0
  • Anyada 2022
  • Graduació (% vol.) 14
  • Graduació (% vol) 12 - 13
  • Capacitat (cl.) 75

Elaboració de l' Alta Alella GX 2022:

  • Vi negre procedent d'agricultura ecològica elaborat amb la varietat garnatxa negra.
  • Després del desrapat, el raïm inicia un procés de maceració-fermentació durant quinze dies a 22 °C en tines d'acer inoxidable per a obtenir al màxim les aromes afruitades.
  • Passat aquest temps, el raïm es premsa suaument i, una vegada acabada la fermentació malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable, el vi és embotellat immediatament. 

Aquesta és la fitxa tècnica de l'Alta Alella GX 2022:

  • Alella D.O.
  • Tipus de vi: Negre Jove.
  • Varietats: Garnatxa.
  • Producció: Ecològic i vegà.
  • Fermentació i criança: Maceració-fermentació durant quinze dies a 22 °C en tines d'acer inoxidable per a obtenir al màxim les aromes afruitades. Fermentació tradicional alcohòlica en acer inoxidable a 20° durant tres setmanes per a extreure fruita fresca.
  • Grau alcohòlic: 14% vol.
  • Tipus de sòl: Sauló (franco-arenós).
  • Altitud: 150 m - 300 m.
  • Orientació: Sud-oest.
  • Pluviometria: 600 mm/any.

A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi negre:

NOTA DE TAST

  • Vista: Color cirera picota amb reflexos violacis.
  • Nas: Destaquen les aromes de fruits vermells recoberts de notes florals (violetes).
  • Boca: Vi molt afruitat, recordant els fruits vermells, fresc i molt ben equilibrat. Postgust afruitat de tanins amables.

MARIDATGE

Aquest vi és ideal per a acompanyar  llegums, aus i pizzes.

 

 

 

Productos relacionados

L'Heravi 2023

Vinyes d'en Gabriel En estoc

9,85€

L'Heravi 2023 és un vi negre jove de la D.O. Montsant elaborat amb les varietats: carinyena, syrah i...

0 Opinions

DenominacióMontsant D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsCarinyena, syrah, garnatxa. Varietat PrincipalCarinyena EcològicSi Graduació (% vol)14 - 15 Gvc9,65 VinariGran Or

Marqués de Terán Crianza 2018

Marqués de Terán En estoc

10,85€

Un Rioja fi, elegant i molt equilibrat

0 Opinions

DenominacióRioja D.O.C. P.V.P.10 - 15 VarietatsTempranillo Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo) BotaSi Mesos Criança12 - 23 Graduació (% vol)12 - 13 Peñín89

Fina 2020

Celler Hidalgo Albert En estoc

14,20€

Fina 2020 és un vi negre amb 12 mesos de criança. Un Priorat ecològic i rodó, en honor a l'àvia...

0 Opinions

DenominacióPriorat D.O.Q. P.V.P.10 - 15 VarietatsGarnatxa, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc. Varietat PrincipalGarnatxa EcològicSi BotaSi Mesos Criança12 - 23 Graduació (% vol)12 - 13 Peñín90

Encantats 2021

Gerida Viticultors En estoc

9,00€

Vi jove, monovarietal d'ull de llebre. Molt fresc i fàcil de beure. Convida a segona copa.

0 Opinions

DenominacióConca de Barberà D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsUll de Llebre Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo) Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)11 - 12
Tiempo de carga: 0.840 segundos