Enviament gratuït a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62
Alta Alella ORBUS - 2019
El vi negre Alta Alella ORBUS- 2019 té una criança de 14 mesos en botes de roure. Està elaborat amb la varietat de raïm syrah. És un vi ecològic i vegà elaborat pel celler Alta Alella.
- Sku D00202
- Més en Vins Negres
- Bodega Alta Alella
- Denominació Alella D.O.
- Mesos de Criança 14
- P.V.P. 30 - 50
- Varietats Syrah.
- País España
- Zona Geogràfica Catalunya
- Varietat Principal Syrah
- Elaboració Tradicional
- Producció Ecológico, Vegano
- Recipient Barrica
- Ecològic Si
- Vegà Si
- Bodega. Alta Alella
- Criança Criança
- Mesos Criança 12 - 23
- Anyada 2019
- Graduació (% vol.) 14
- Graduació (% vol) 12 - 13
- Capacitat (cl.) 75
Elaboració de L'Alta Alella ORBUS - 2019:
- La verema es realitza de manera manual i amb una minuciosa selecció del millor raïm de cadascuna de les parcel·les de syrah. Seguidament, és despalilla i se selecciona gra a gra.
- S'inicia la maceració durant 30 dies durant la qual tindrà lloc la fermentació.
- Després d'un lleuger premsat es posa en botes on fa la fermentació malolàctica.
Aquesta és la fitxa tècnica de l'Alta Alella ORBUS - 2019:
- Alella D.O.
- Tipus de vi: Negre criança.
- Varietats: Syrah
- Producció: Ecològic i vegà.
- Fermentació i criança: Fermentació durant 14 mesos en barriques de roure francès.
- Grau alcohòlic: 14% vol.
- Tipus de sòl: Sauló (granit en descomposició) sòl arenós.
- Altitud: 150 m - 300 m.
- Orientació: Sud-oest.
- Pluviometria: 550 mm/any.
A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi negre:
NOTA DE TAST
- Vista: Color picota amb reflexos violacis.
- Nas: Aromes de violeta i fruita madura ben integrades amb les notes de vainilla.
- Boca: Textura sedosa. Té un final llarg amb un toc mineral.
MARIDATGE
Aquest vi és ideal per acompanyar
Aquests són els diferents premis i puntuacions d'aquest vi negre:
- Guia Peñin: 2024 - 91/100.
Productos relacionados
9,85€
L'Heravi 2023 és un vi negre jove de la D.O. Montsant elaborat amb les varietats: carinyena, syrah i...
DenominacióMontsant D.O.
P.V.P.0 - 10
VarietatsCarinyena, syrah, garnatxa.
Varietat PrincipalCarinyena
EcològicSi
Graduació (% vol)14 - 15
Gvc9,65
VinariGran Or
10,85€
Un Rioja fi, elegant i molt equilibrat
DenominacióRioja D.O.C.
P.V.P.10 - 15
VarietatsTempranillo
Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo)
Mesos Criança12 - 23
Graduació (% vol)12 - 13
Peñín89
14,20€
Fina 2020 és un vi negre amb 12 mesos de criança. Un Priorat ecològic i rodó, en honor a l'àvia...
DenominacióPriorat D.O.Q.
P.V.P.10 - 15
VarietatsGarnatxa, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
Varietat PrincipalGarnatxa
EcològicSi
Mesos Criança12 - 23
Graduació (% vol)12 - 13
Peñín90
9,00€
Vi jove, monovarietal d'ull de llebre. Molt fresc i fàcil de beure. Convida a segona copa.
DenominacióConca de Barberà D.O.
P.V.P.0 - 10
VarietatsUll de Llebre
Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo)
Mesos Criança0 - 0
Graduació (% vol)11 - 12