Enviament gratuït  a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62

Cistella
No hay productos en el carrito
Alta Alella PARVUS Chardonnay 2023

Alta Alella PARVUS Chardonnay 2023

0.0/5 0 Opinions
El vi blanc Alta Alella PARVUS Chardonnay 2023 és el veritable reflex del Mediterrani, un vi atrevit amb complexitat aromàtica on combinen les aromes de fruita tropical i flor blanca. Elaborat pel celler Alta Alella.

  • Sku D00073
  • Més en Blancs
  • Bodega Alta Alella
  • Denominació Alella D.O.
  • Mesos de Criança 3
  • P.V.P. 10 - 15
  • Varietats Chardonnay.
  • País España
  • Zona Geogràfica Catalunya
  • Varietat Principal Chardonnay
  • Elaboració Tradicional
  • Producció Ecológico, Vegano
  • Recipient Barrica
  • Ecològic Si
  • Vegà Si
  • Bota Si
  • Bodega. Alta Alella
  • Criança Semicriança
  • Mesos Criança 1 - 11
  • Anyada 2023
  • Graduació (% vol.) 13
  • Graduació (% vol) 12 - 13
  • Capacitat (cl.) 75

Elaboració de l'Alta Alella PARVUS Chardonnay 2023:

  • Vi blanc ecològic elaborat amb la varietat Chardonnay.
  • Després d'una selecció en la taula , els raïms maceren amb les pells per a obtenir una millor extracció aromàtica.
  • El raïm es premsa lleugerament per a aconseguir el most flor, el qual fermenta en botes de roure francès a baixa temperatura aplicant una criança posterior, segons el tipus de botes.

Aquesta és la fitxa tècnica de l'Alta Alella PARVUS Chardonnay 2023:

  • Alella D.O.
  • Tipus de vi: Blanc semicriança.
  • Varietats: Chardonnay.
  • Producció: Ecològic i vegà.
  • Fermentació i criança: Criança de tres mesos en botes de roure francès.
  • Grau alcohòlic: 13,5% vol.
  • Tipus de sòl: Sauló (franco-arenós).
  • Altitud: 150 m - 300 m.
  • Orientació: Sud-est.
  • Pluviometria: 600 mm/any.

A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi blanc:

NOTA DE TAST

  • Vista: Color groc pàl·lid amb reflexos daurats.
  • Nas: Gran complexitat aromàtica on combinen les aromes de fruites tropicals (plàtan, mango, papaia, préssec) i flor blanca.
  • Boca: Entrada fresca, pas per boca afruitat, untuós i acidesa equilibrada. En el postgust s'expressen les notes de criança.

MARIDATGE

Aquest vi és ideal per a acompanyar arrossos i formatges blaus.

 

 

Aquests són els diferents premis i puntuacions d'aquest vi blanc:

  • Guía Peñín: 89/100  Anyada 2021.

 

Productos relacionados

Finca la Boltana 2021

Alsina Sardà En estoc

9,75€

0 Opinions

DenominacióPenedès D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsXarel·lo Varietat PrincipalXarel·lo / Pansa Blanca EcològicSi VegàSi BotaSi Mesos Criança1 - 11 Graduació (% vol)12 - 13 Gvc9,62 Peñín91

Prios Verdejo 2021

De Los Rios Prieto En estoc

8,10€

Fresc i expressiu amb una explosió aromàtica i agradable i sedós en boca

0 Opinions

DenominacióRueda D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsVerdejo Varietat PrincipalVerdejo Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13

Galliné 2022

Gerida Viticultors En estoc

7,50€

El nostre vi estrella i representa més del 50% de la producció total del celler.
És un vi jove que...

0 Opinions

DenominacióConca de Barberà D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsMoscat de gra petit, Parellada Varietat PrincipalMoscat de gra petit Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13
Tiempo de carga: 0.468 segundos