Blog

Has sentit parlar dels vins sense sulfits afegits últimament? En aquest article parlem dels vins naturals i t'oferim algunes recomanacions.

La setmana passada va tenir lloc l'esdeveniment Barcelona Wine Week, una fira internacional dedicada exclusivament al sector del vi. Organitzada a la ciutat de Barcelona, aquesta iniciativa té com a objectiu principal promoure la cultura del vi, així com fomentar l'intercanvi comercial i el coneixement entre professionals del sector vinícola.Barcelona Wine Week serveix com a plataforma per a reunir productors, distribuïdors, importadors, rest...

La normativa europea obliga des del 8 de desembre que els vins que es produeixin des d’aquesta data incloguin els ingredients, al·lèrgens i la informació nutricional a les etiquetes.

Sorprèn el teu paladar amb maridatges únics. Descobreix com comprar vins de qualitat i combinar-los amb plats salats. Des de vins dolços fins a negres, troba l'harmonia perfecta a la nostra guia.

Descobreix la fascinant història dels vins dolços, des dels seus orígens fins a les varietats més exquisides. Aprèn quan i on adquirir el millor vi dolç per a deleitar el teu paladar.

Submergeix-te en el fascinant procés d'elaboració del vi rosat, des de la meticulosa selecció de raïm fins a la seva degustació, i descobreix per què aquest elixir versàtil mereix un lloc a la teva copa.

Descobreix les claus essencials per convertir-te en un expert en vins. Aprèn a distingir tipus de vi i a diferenciar qualitats. Desenvolupa un paladar refinat i gaudeix plenament de la diversitat que el món del vi té per a oferir.

Divendres 6 d’octubre es va celebrar al teatre Casal de Vilafranca del Penedès una nova edició dels premis Vinari: El premi al millor vi tranquil català va ser per: Etern - Acústic Celler – DOQ Priorat El premi al millor vi escumós català va ser per: El Corral Cremat – Albet i Noya - Clàssic Penedès També es varen premiar diferents categories de blancs, rosats, negres, escumosos i (dolços, rancis o de...

Interessant tast de Garnatxes de l'Empordà dilluns 2 d'octubre a l'espai Sent Soví de Barcelona, organitzar per Pcat Comunicacions amb Sílvia Naranjo, Jordi Alcover i Carles Xuriguera.Vam tastar diversos vins amb diferentes Garnatxes (o Lledoners com es coneix a l'Empordà),  Garnatxa Blanca, Garnatxa Negra i Garnatxa Roja. El fil conductor del tast va ser les Garnatxes, l'Empordà i les varietats que defineixen el territori.   Qüestions trac...

Fa deu anys, va aparèixer, a tocar de la plaça de les Glòries, el Mercat dels Encants, un espai únic i singular amb més de 300 parades i 9 restaurants. Els seus orígens es remunten al 1300, quan a les portes de la muralla de Barcelona es comercialitzaven objectes usats de manera habitual. Inicialment, els comerciants s’ubicaven en espais oberts i col·locaven els objectes a terra. Força segles després d’a...