Enviament gratuït a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62
Clos Martinet - 2020
Clos Martinet 2020 és un vi negre criança envellit 22 mesos de la D.O.Q. Priorat. De producció ecològica, un vi càlid i profund.
- Sku D00282
- Més en Vins Negres
- Bodega Mas Martinet
- Denominació Priorat D.O.Q.
- Mesos de Criança 22
- P.V.P. 50 - 90
- Varietats Garnatxa, syrah, carinyena, merlot, cabernet sauvignon.
- País España
- Zona Geogràfica Catalunya
- Varietat Principal Garnatxa
- Elaboració Tradicional
- Recipient Anfora, Barrica, Damajuana, Huevo cemento
- Àmfora Si
- Damajoana Si
- Ou ciment Si
- Bodega. Mas Martinet
- Criança Criança
- Mesos Criança 12 - 23
- Anyada 2020
- Graduació (% vol.) 14
- Graduació (% vol) 13 - 14
- Capacitat (cl.) 75
- Parker 95
Elaboració del Clos Martinet 2020:
- Elaborat amb diferents varietats, de diferents orientacions i ubicacions.
- Passa per dipòsits de ciment, damajoanes, botes de roure francès, fudres i també gerres d'argila per a entendre tota la seva complexitat.
- Fermentat en ous de ciment, damajoana, botes i àmfora. Envellit durant 22 Mesos.
Aquesta és la fitxa tècnica del Clos Martinet 2020:
- Priorat D.O.Q.
- Tipus de vi: Negre criança.
- Varietats: Garnatxa, syrah, carinyena, merlot i cabernet sauvignon.
- Fermentació i criança: Fermentació tradicional alcohòlica en acer inoxidable a 20° durant tres setmanes per a extreure fruita fresca.
- Grau alcohòlic: 14% vol.
- Tipus de sòl: "Llicorella.
- Altitud: 200 m.
- Orientació: Sud-est.
A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi negre:
NOTA DE TAST
- Vista:
- Nas: Aromes complexes on destaquen les fruites madures (nabius, cireres, prunes) acompanyades per aromes balsàmiques i especiades, terroses i minerals.
- Boca: El seu pas per boca és vellutat i afruitat, amb una acidesa refrescant, molt ben equilibrada. Un vi negre amb potència i caràcter, de final llarg, deliciós i persistent.
MARIDATGE
Aquest vi és ideal per a acompanyar estofats i carns vermelles.
Aquests són els diferents premis i puntuacions d'aquest vi negre:
- Guia de vins de Catalunya: 2023 9,73/10.
- Robert Parker: 2023 95 /100.