Enviament gratuït  a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62

Cistella
No hay productos en el carrito
Comalats Isarda 2021

Comalats Isarda 2021

0.0/5 0 Opinions
El Comalats Isarda és un vi lliure, un vi més salvatge amb un pas llarg i carnós per la boca, ens deixa un record de fruita vermella, però amb unes lleugeres notes herbàcies que combinen perfectament i ens aporten frescor.

  • Sku D00007
  • Més en Naturals
  • Més en Negres
  • Bodega Comalats
  • Denominació Costers del Segre D.O.
  • P.V.P. 10 - 15
  • Varietats Cabernet Sauvignon
  • País España
  • Zona Geogràfica Catalunya
  • Varietat Principal Cabernet Sauvignon
  • Elaboració Tradicional
  • Producció Ecológico, Natural
  • Ecològic Si
  • Natural Si
  • Bodega. Comalats
  • Criança Jove
  • Mesos Criança 0 - 0
  • Anyada 2021
  • Graduació (% vol.) 14,5
  • Graduació (% vol) 12 - 13
  • Capacitat (cl.) 75

FITXA TÈCNICA
Tipus de vi: Negre Jove
Producció: Ecològic i Natural
Varietats: Cabernet Sauvignon
Costers del Segre D.O.
Fermentació i criança: Fermentació espontània i sense sulfits afegits.
Grau alcohòlic: 14,5% vol.

NOTA DE TAST
Vista: Color de fruits vermells
Nas: Aromes intenses, fruits vermells i flors silvestres, notes especiades.
Boca: Suau, llaminer, mineral, voluminós i molt càlid.

MARIDATGE

Guisats de carn.


La tradició vinícola de la nostra família es remunta molts anys enrere, però no va ser fins al 1989 quan Jaume Bonet va decidir engegar el projecte d'elaborar un vi propi. Actualment, el Celler Comalats és una empresa familiar que compta amb tretze hectàrees i mitja de vinya i elabora vins negres i rosats Denominació d'Origen Costers del Segre, amb la qualificació de vins ecològics del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.

L'origen del nom:
Comalats és el nom històric de la zona geogràfica situada entre la serra de Forés i Cervera. Aquest terreny és molt singular, ja que està format per un conjunt de serres i valls paral·leles de llevant a ponent, cada vall és una "coma" i una successió de valls és una "comalada", origen del nom del celler.
Nosaltres vam decidir elaborar vi perquè havíem fet vi tota la vida, des de generacions.

Jaume. M'agrada que els vins de Comalats t'omplin la boca, que siguin més carnosos, que alimentin.
Eva. El meu pare m'ha ensenyat sobre la perseverança a la feina, el saber fer les coses al seu temps i el treballar, treballar i treballar.
Eloi Quan veig un Comalats dins una copa de vidre veig tot el que ha comportat que aquest vi hi sigui.
Núria

El vi Comalats és un vi fet com antany, respectant la natura.

El vi Comalats és originari de la comarca de la Segarra, concretament de l'Ametlla de Segarra, un petit nucli rural totalment agrícola situat a 715 metres d'altitud.
El raïm amb què s'elabora el vi procedeix únicament de la nostra collita assegurant que tota la vinya que tenim plantada a les nostres parcel·les (la Coma, el Tros de les Figueres, la Basella i el Tros de l'Era) sigui cultivada ecològicament. A més, la situació de l'explotació és idònia per fer-ho, ja que gràcies a l'altitud moltes plagues i malalties no es poden reproduir, no hi ha contaminació industrial i la carretera important més propera és a vint quilòmetres.

L'elaboració del vi es fa de forma tradicional en un celler situat al costat de les vinyes. El procés de maceració i fermentació del vi es fa dins de tines d'acer inoxidable a temperatura controlada. I, finalment, la criança i envelliment es produeix al celler vell de Cal Bonet en botes bordeleses de roure americà i francès.



Productos relacionados

L'Heravi 2023

Vinyes d'en Gabriel En estoc

9,85€

L'Heravi 2023 és un vi negre jove de la D.O. Montsant elaborat amb les varietats: carinyena, syrah i...

0 Opinions

DenominacióMontsant D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsCarinyena, syrah, garnatxa. Varietat PrincipalCarinyena EcològicSi Graduació (% vol)14 - 15 Gvc9,65 VinariGran Or

Marqués de Terán Crianza 2018

Marqués de Terán En estoc

10,85€

Un Rioja fi, elegant i molt equilibrat

0 Opinions

DenominacióRioja D.O.C. P.V.P.10 - 15 VarietatsTempranillo Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo) BotaSi Mesos Criança12 - 23 Graduació (% vol)12 - 13 Peñín89

Fina 2020

Celler Hidalgo Albert En estoc

14,20€

Fina 2020 és un vi negre amb 12 mesos de criança. Un Priorat ecològic i rodó, en honor a l'àvia...

0 Opinions

DenominacióPriorat D.O.Q. P.V.P.10 - 15 VarietatsGarnatxa, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc. Varietat PrincipalGarnatxa EcològicSi BotaSi Mesos Criança12 - 23 Graduació (% vol)12 - 13 Peñín90

Encantats 2021

Gerida Viticultors En estoc

9,00€

Vi jove, monovarietal d'ull de llebre. Molt fresc i fàcil de beure. Convida a segona copa.

0 Opinions

DenominacióConca de Barberà D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsUll de Llebre Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo) Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)11 - 12
Tiempo de carga: 0.642 segundos