Enviament gratuït a la Península a partir de 210€|Atenció al client 622 13 48 62
Cuvic 2020
- Sku D00114
- Més en Vins Negres ,
- Bodega Gerida Viticultors
- Denominació Conca de Barberà D.O.
- Mesos de Criança 11
- P.V.P. 10-15€
- Varietats Cab.Franc ,Syrah, Cab.Sauvignon, Ull de Llebre, Trepat
- País España
- Zona Geogràfica Catalunya
- Varietat Principal Cabernet Franc
- Elaboració Tradicional
- Recipient Barrica
- Bodega. Gerida Viticultors
- Criança Semicriança
- Mesos Criança 1 - 11
- Anyada 2020
- Graduació (% vol.) 13,5
- Graduació (% vol) 12 - 13
- Capacitat (cl.) 75
Com en tots els nostres vins, la verema es fa de forma manual. Posteriorment procedim a elaborar cada varietat de raïm per separat. Els vins fermenten i maceren amb les pells per extreure tot el potencial de cada varietat. Després passen a les bótes encara separats per varietat per a la seva criança i posteriorment es realitza el cupatge.
FITXA TÈCNICA
Tipus de vi: Vi Nege semicriança
Varietats: Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon,Ull de Llebre i Trepat.
Conca de Barberà D.O.
Fermentació i criança: Fermenta entre 3 0 i 40 dies. Té una criança de 11 mesos en botes de roure francès.
Grau alcoholic: 13.5% vol.
NOTA DE TAST
Vista: Color roig potent.
Nas: Aromes a fruits vermells i melmelades, acompanyats de notes torrefactes.
Boca: És potent, llarg i sedós, amb un final molt elegant.
MARIDATGE
Es recomana amb plats de caça, guisats o formatges curats.
Gerida Viticultors som un jove celler creat l'any 2012 a Blancafort (Conca de Barberà). El vàrem fundar tres socis i amics que aportem el 99% del raïm que utilitzem per elaborar els nostres vins.
Si algú ens pregunta què fem a Gerida, la resposta és fàcil: fem vi.
Provenim de famílies pageses i fins a l'any 2012 el nostre raïm anava destinat a les cooperatives de la zona.
Un cop acabats els nostres estudis de vinicultura ens vàrem decidir a reservar una part d'aquest raïm per començar a fer els productes que teníem al cap.
El fet de treballar amb el nostre raïm ens permet, entre altres avantatges:
Tenir el control total sobre el resultat final
Fixar els nostres criteris per treballar amb cura les vinyes
Triar les varietats òptimes per als nostres vins
Seleccionar la producció de les millors parcel·les
Extreure tot el potencial de les nostres vinyes més velles
Realitzar tots els processos amb criteris de qualitat final i no de quantitat
Per realitzar els nostres vins veremem per separat cada varietat de raïm en el seu moment òptim i realitzem tot el procés de vinificació personalment de forma directa.
Al nostre celler elaborem dos vins blancs, un vi rosat i tres vins negres.
Com a novetat, l'any 2018 hem presentat dos vins elaborats amb trepat, un raïm autòcton de la Conca de Barberà, amb una producció limitada que anirà creixent en les properes veremes.
La producció total del celler és d'unes 27.000 ampolles
Productos relacionados
11,90€
11,15€
14,55€
10,05€