Enviament gratuït  a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62

Cistella
No hay productos en el carrito
Estupendu! 2021

Estupendu! 2021

0.0/5 0 Opinions
Rosat «estupendu» com el seu nom indica, amb la varietat autòctona de la Conca de Barberà: el trepat.

  • Sku D00029
  • Més en Rosats ,
  • Bodega Gerida Viticultors
  • Denominació Conca de Barberà D.O.
  • P.V.P. 0 - 10
  • Varietats Trepat
  • País España
  • Zona Geogràfica Catalunya
  • Varietat Principal Trepat
  • Elaboració Tradicional
  • Bodega. Gerida Viticultors
  • Criança Jove
  • Mesos Criança 0 - 0
  • Anyada 2021
  • Graduació (% vol.) 12,5
  • Graduació (% vol) 12 - 13
  • Capacitat (cl.) 75

Verema manual en caixes de 20 kg, en el punt òptim de maduració. Derrapat i trepitjat el raïm, es fa una breu maceració del most amb les seves pells, entre 6 i 8 hores, fins a assolir el color desitjat.

 

FITXA TÈCNICA

Tipus de vi: Negre Jove.

Varietats: Trepat

Conca de Barberà DO.

Fermentació i criança: Fermentació en tines d'hacer inoxidable a baixa temperatura (14-16 °C) i posterior criança amb les seves mares.

 

Grau alcohòlic: 12,5% vol.

 

NOTA DE TAST

Vista: Color pell de ceba

 

Nas: En nas destaquen les notes de fruits vermells frescos, acabats de collir, com ara la maduixa i la cirera.

 

Boca: En boca l'entrada és fresca i elèctrica, amb sabors a fruits vermells

 

MARIDATGE

Resulta «estupendu» com a aperitiu, o per acompanyar amanides, pastes i pizzes.

 

Gerida Viticultors som un jove celler creat l'any 2012 a Blancafort (Conca de Barberà). El vàrem fundar tres socis i amics que aportem el 99% del raïm que utilitzem per elaborar els nostres vins.

 

Si algú ens pregunta què fem a Gerida, la resposta és fàcil: fem vi.

 

Provenim de famílies pageses i fins a l'any 2012 el nostre raïm anava destinat a les cooperatives de la zona.

 

Un cop acabats els nostres estudis de vinicultura ens vàrem decidir a reservar una part d'aquest raïm per començar a fer els productes que teníem al cap.

 

El fet de treballar amb el nostre raïm ens permet, entre altres avantatges:

 

Tenir el control total sobre el resultat final

Fixar els nostres criteris per treballar amb cura les vinyes

Triar les varietats òptimes per als nostres vins

Seleccionar la producció de les millors parcel·les

Extreure tot el potencial de les nostres vinyes més velles

Realitzar tots els processos amb criteris de qualitat final i no de quantitat

Per realitzar els nostres vins veremem per separat cada varietat de raïm en el seu moment òptim i realitzem tot el procés de vinificació personalment de forma directa.

 

Al nostre celler elaborem dos vins blancs, un vi rosat i tres vins negres.

 

Com a novetat, l'any 2018 hem presentat dos vins elaborats amb trepat, un raïm autòcton de la Conca de Barberà, amb una producció limitada que anirà creixent en les properes veremes.

 

La producció total del celler és d'unes 27.000 ampolles

 

 

Productos relacionados

Dunaria Rosado 2020

Anónimas Viticultoras En estoc

12,50€

0 Opinions

DenominacióRías Baixas P.V.P.10 - 15 VarietatsCaíño Varietat PrincipalCaíño Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13

3055 Rosé 2022

Jean Leon En estoc

12,90€

Un rosat sensual i amb un distintiu color rosa pàl·lid elaborat amb la varietat pinot noir, un dels...

0 Opinions

DenominacióPenedès D.O. P.V.P.10 - 15 VarietatsPinot Noir Varietat PrincipalPinot Noir EcològicSi VegàSi Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13 Peñín90

Mart 2022

Gramona En estoc

12,95€

0 Opinions

DenominacióPenedès D.O. P.V.P.10 - 15 VarietatsXarel·lo Vermell Varietat PrincipalXarel·lo Vermell / Pansa Rosada BiodinàmicSi Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)11 - 12 Peñín91

Godelia Rosé 2021

Godelia En estoc

10,40€

0 Opinions

DenominacióBierzo D.O. P.V.P.10 - 15 VarietatsMencía Varietat PrincipalMencía Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13 Peñín88
Tiempo de carga: 0.499 segundos