Enviament gratuït a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62
Fina - 2020
Fina - 2020 és un vi negre amb 12 mesos de criança. Un Priorat ecològic i rodó, en honor a l'àvia "Fina" elaborat pel Celler Hidalgo Albert.
- Sku D00030
- Més en Vins Negres ,
- Bodega Celler Hidalgo Albert
- Denominació Priorat D.O.Q.
- Mesos de Criança 12
- P.V.P. 10 - 15
- Varietats Garnatxa, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
- País España
- Zona Geogràfica Catalunya
- Varietat Principal Garnatxa
- Elaboració Tradicional
- Producció Ecológico
- Ecològic Si
- Recipient Barrica
- Bodega. Hidalgo Albert
- Criança Criança
- Mesos Criança 12 - 23
- Anyada 2020
- Graduació (% vol.) 14,5
- Graduació (% vol) 12 - 13
- Capacitat (cl.) 75
- Peñín 90
Elaboració del Fina - 2020:
- Procés natural.
- Donis de la verema del raïm al punt òptim de maduració i una entrada dels raïms en el celler en la qual aquests són derrapades i xafades sense ser colpejats.
- Una vegada elaborats els vins, procedeixen a la seva decantació per gravetat i posteriorment presa inicio el procés de la criança en botes, les quals són triades minuciosament pel seu enòleg i renovades cada any en un 20%.
- Després de la criança rectifiquen els coupages per a aconseguir optimitzar les qualitats de cada vi.
Aquesta és la fitxa tècnica del Fina - 2020:
- Priorat D.O.Q.
- Tipus de vi: Negre criança.
- Varietats: Garnatxa, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
- Producció: Ecològic.
- Fermentació i criança: Macerat durant vint dies i criat en botes de roure francès i roure americà durant dotze mesos.
- Grau alcohòlic: 14,5% vol.
- Altitud: 300 m – 580 m.
A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi negre:
NOTA DE TAST
- Vista: Vi de color vermell cirera intens amb matisos violetes.
- Nas: Aroma molt elegant on predominen els fruits vermells madurs, combinat amb notes anisades, fresques, espècies dolces i lleugeres notes fumades.
- Boca: És un vi elegant, potent i rodó, amb uns tanins molt nets que recorren molt bé tota la boca deixant una sensació fresca i mineral.
MARIDATGE
Ideal para acompañar carnes a la brasa, platos cremosos con cierta aportación de grasa, canelones y “rissoto”.
Aquests són els diferents premis i puntuacions d'aquest vi negre:
- Guía Peñín: 2023 90/100.
Productos relacionados
9,85€
L'Heravi 2023 és un vi negre jove de la D.O. Montsant elaborat amb les varietats: carinyena, syrah i...
DenominacióMontsant D.O.
P.V.P.0 - 10
VarietatsCarinyena, syrah, garnatxa.
Varietat PrincipalCarinyena
EcològicSi
Graduació (% vol)14 - 15
Gvc9,65
VinariGran Or
10,85€
Un Rioja fi, elegant i molt equilibrat
DenominacióRioja D.O.C.
P.V.P.10 - 15
VarietatsTempranillo
Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo)
Mesos Criança12 - 23
Graduació (% vol)12 - 13
Peñín89
9,00€
Vi jove, monovarietal d'ull de llebre. Molt fresc i fàcil de beure. Convida a segona copa.
DenominacióConca de Barberà D.O.
P.V.P.0 - 10
VarietatsUll de Llebre
Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo)
Mesos Criança0 - 0
Graduació (% vol)11 - 12