Enviament gratuït  a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62

Cistella
No hay productos en el carrito
Fina 2020

Fina 2020

0.0/5 0 Opinions
Fina 2020 és un vi negre amb 12 mesos de criança. Un Priorat ecològic i rodó, en honor a l'àvia "Fina" elaborat pel Celler Hidalgo Albert.

  • Sku D00030
  • Més en Negres
  • Bodega Celler Hidalgo Albert
  • Denominació Priorat D.O.Q.
  • Mesos de Criança 12
  • P.V.P. 10 - 15
  • Varietats Garnatxa, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
  • País España
  • Zona Geogràfica Catalunya
  • Varietat Principal Garnatxa
  • Elaboració Tradicional
  • Producció Ecológico
  • Ecològic Si
  • Recipient Barrica
  • Bota Si
  • Bodega. Hidalgo Albert
  • Criança Criança
  • Mesos Criança 12 - 23
  • Anyada 2020
  • Graduació (% vol.) 14,5
  • Graduació (% vol) 12 - 13
  • Capacitat (cl.) 75
  • Peñín 90

Elaboració del Fina 2020:

  • Procés natural.
  • Donis de la verema del raïm al punt òptim de maduració i una entrada dels raïms en el celler en la qual aquests són derrapades i xafades sense ser colpejats.
  • Una vegada elaborats els vins, procedeixen a la seva decantació per gravetat i posteriorment presa inicio el procés de la criança en botes, les quals són triades minuciosament pel seu enòleg i renovades cada any en un 20%.
  • Després de la criança rectifiquen els coupages per a aconseguir optimitzar les qualitats de cada vi.

Aquesta és la fitxa tècnica del Fina 2020:

  • Priorat D.O.Q.
  • Tipus de vi: Negre criança.
  • Varietats: Garnatxa, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
  • Producció: Ecològic.
  • Fermentació i criança: Macerat durant vint dies i criat en botes de roure francès i roure americà durant dotze mesos.
  • Grau alcohòlic: 14,5% vol.
  • Altitud: 300 m – 580 m.

A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi negre:

NOTA DE TAST

  • Vista: Vi de color vermell cirera intens amb matisos violetes.
  • Nas: Aroma molt elegant on predominen els fruits vermells madurs, combinat amb notes anisades, fresques, espècies dolces i lleugeres notes fumades.
  • Boca: És un vi elegant, potent i rodó, amb uns tanins molt nets que recorren molt bé tota la boca deixant una sensació fresca i mineral.

MARIDATGE

Ideal para acompañar carnes a la brasa, platos cremosos con cierta aportación de grasa, canelones y “rissoto”.

 

Aquests són els diferents premis i puntuacions d'aquest vi negre:

  • Guía Peñín: 2023 90/100.

 

 

 

 

 

Productos relacionados

L'Heravi 2023

Vinyes d'en Gabriel En estoc

9,85€

L'Heravi 2023 és un vi negre jove de la D.O. Montsant elaborat amb les varietats: carinyena, syrah i...

0 Opinions

DenominacióMontsant D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsCarinyena, syrah, garnatxa. Varietat PrincipalCarinyena EcològicSi Graduació (% vol)14 - 15 Gvc9,65 VinariGran Or

Marqués de Terán Crianza 2018

Marqués de Terán En estoc

10,85€

Un Rioja fi, elegant i molt equilibrat

0 Opinions

DenominacióRioja D.O.C. P.V.P.10 - 15 VarietatsTempranillo Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo) BotaSi Mesos Criança12 - 23 Graduació (% vol)12 - 13 Peñín89

Encantats 2021

Gerida Viticultors En estoc

9,00€

Vi jove, monovarietal d'ull de llebre. Molt fresc i fàcil de beure. Convida a segona copa.

0 Opinions

DenominacióConca de Barberà D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsUll de Llebre Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo) Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)11 - 12
Tiempo de carga: 0.586 segundos