Enviament gratuït a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62
Gentlemant 2016
- Sku D00033
- Més en Naturals
- Més en Ancestrals
- Bodega Clos Lentiscus
- Denominació Garraf
- Mesos de Criança 36
- P.V.P. 15 - 20
- Varietats Malvasia de Sitges
- País España
- Zona Geogràfica Catalunya
- Varietat Principal Malvasia de Sitges
- Elaboració Ancestral
- Producció Natural
- Recipient Pupitre-Rima
- Natural Si
- Pupitre-Rima Si
- Bodega. Clos Lentiscus
- Criança Criança
- Mesos Criança 36 - 48
- Anyada s/a
- Graduació (% vol.) 11
- Graduació (% vol) 11 - 12
- Capacitat (cl.) 75
- Parker 91
Premsa directe, inici de fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable, final de fermentació en ampolla.
Criança de 36 mesos en ampolla amb les seves mares.
FITXA TÈCNICA
Tipus de vi: Escumós Ancestral
Varietats: Malvasia de Sitges
Producció: Natural
Garraf
Fermentació i criança: 36 mesos en ampolla.
Grau alcohòlic: 11% vol.
Tipus de sòl: Arenós calcari.
Clos Lentiscus pertany a una família de viticultors l'objectiu dels quals és captar l'essència del terrer amb els seus vins. La finca familiar del segle XIV, envoltada de boscos mediterranis, orientada al sud, es troba al Parc Natural del Garraf. Tot el celler està organitza seguint els principis de la biodinàmica. Allí, gràcies a les ovelles i al seu cavall Ringo, i amb l'ajuda preciosa de les seves abelles, aconsegueixen treballar les vinyes respectant-les i produeixen vins naturals que avui dia són uns dels més interessants de Catalunya. A més, la personalitat generosa i alegre de Manel i les seves ganes de compartir els seus coneixements es noten a través de la seva producció.#[DescriptionTab:BODEGA]##
Productos relacionados
17,20€