Enviament gratuït a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62
Izadi Larrosa Rosado 2022
- Sku D00048
- Més en Vins Rosats
- Bodega Viña Izadi
- Denominació Rioja D.O.C.
- P.V.P. 0 - 10
- Varietats Garnacha
- País España
- Zona Geogràfica La Rioja
- Varietat Principal Garnatxa
- Elaboració Tradicional
- Bodega. Viña Izadi
- Criança Jove
- Mesos Criança 0 - 0
- Anyada 2022
- Graduació (% vol.) 14
- Graduació (% vol) 12 - 13
- Capacitat (cl.) 75
- Peñín 90
Selecció de 30 hectàrees de vinyes velles plantades en vas a gran altura, potser un dels més alts deRioja entorn de l'any 1960.
Verema manual. Fermentació en dipòsit d'acer inoxidable.
FITXA TÈCNICA
Tipus de vi: Rosat Jove
Varietats: Garnatxa
Rioja D.O.C.
Grau alcohòlic: 14,5% vol.
Tipus de sòl: sòls pobres
NOTA DE TAST
Vista: Color rosa pàl·lid amb rivet violeta.
Nas: Aroma intens a fruita vermella; maduixa, gerd, cirera; també flors blanques i records de fruita d'os com préssec i albercoc.
Boca: Pas en boca intens i agradable, amb records a fruita fresca i notes florals. Subtil i persistent, amb bona acidesa i final etern.
MARIDATGE
Amanides, aperitius, còctel de marisc.
Villabuena de Álava, on part de la família ja estava vinculada al món de la viticultura, va ser el poble escollit on es va construir un celler innovador i enfocat a l'elaboració de vins de qualitat. L'ampli coneixement sobre l'hostaleria i la restauració porta a Gonzalo Antón a concebre un vi, Izadi, que aviat s'erigeix en un dels més apreciats pel món de la gastronomia. Alhora, la incorporació de noves tècniques d'elaboració i el seu gran afany de contínua superació, aconsegueixen crear un estil propi que es consolida al llarg del temps.
L'any 2000, la incorporació a l'empresa del seu fill, Lalo Antón, impulsa la comercialització a l'exterior, així com l'expansió de l'empresa, que, sota el nom d'Artevino, aborda els projectes de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro) i Orben (D.O.Ca. Rioja).
L'aposta per la qualitat, la vinculació per la gastronomia i l'aferrament a la terra són els pilars fonamentals sobre els quals s'assenta Bodegas Izadi.
Izadi vol dir naturalesa. Per això, el celler, ubicat a Villanueva de Álava, busca respectar al màxim el fruit que aquest entorn natural proveeix, integrant innovació i tradició en un edifici singular.
Arquitectònicament, aprofita un desnivell de 50 metres per utilitzar la gravetat en l'elaboració dels seus vins, dividint el celler en cinc altures diferents. Cada element està enfocat a tenir cura, en cada fase del procés d'elaboració, les característiques pròpies del raïm i així conservar-ne la personalitat.
Izadi també disposa d'un edifici social obert al públic amb diferents menjadors, sala de reunions i entesa que apropen el món del vi i la gastronomia al visitant.
Izadi compta amb 178 hectàrees de vinya, en microparcel·les que estan situades en el triangle conformat pels pobles de Villabuena, Samaniego i Ábalos.
Són, tot just, un centenar de parcel·les velles orientades al sud, emparades per l'especial microclima que predomina a la Rioja Alabesa, en què se segueixen criteris de viticultura integrada, respectant al màxim les condicions naturals de la vinya i de l'entorn, una de les més privilegiades per al cultiu de la vinya.
Aquestes vinyes, que ronden els cinquanta anys, estan plantades sobre sòls pobres que proporcionen baixos rendiments i raïm petit, però de gran qualitat, que el representa la tipicitat pròpia de la zona i la varietat.
Guia Peñín: 2023 90/100
Productos relacionados
8,00€
8,25€
DenominacióPenedès D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsGarnatxa Varietat PrincipalGarnatxa BiodinàmicSi EcològicSi Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13
9,90€
9,00€