Enviament gratuït a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62
Rialla Garnatxa Peluda 2019
- Sku D00011
- Més en Vins Negres ,
- Bodega Rialla
- Denominació Terra Alta D.O.
- Mesos de Criança 8
- P.V.P. 10 - 15
- Varietats Garnatxa Peluda
- País España
- Zona Geogràfica Catalunya
- Varietat Principal Garnacha Peluda
- Elaboració Tradicional
- Recipient Barrica
- Bodega. Rialla
- Criança Semicriança
- Mesos Criança 1 - 11
- Anyada 2019
- Graduació (% vol.) 14,5
- Graduació (% vol) 12 - 13
- Capacitat (cl.) 75
- Gvc 9,49
- Peñín 87
La verema es realitza a finals d'octubre després d'un control de maduració exhaustiu. Es recull el raïm manualment en petites caixes de 20 kg que, un cop arriben al celler, passen 24 hores en una cambra de fred.
Després de seleccionar els millors grans els posem en un petit dipòsit d'acer inoxidable de 1000 l per començar els remuntatges diàriament fins que, al cap de tres dies, s'inicia la fermentació a una temperatura controlada d'entre 20-23 °C i passem a remuntar el vi dos cops al dia fins que el vi resultant hagi obtingut totes les propietats i color desitjats.
Finalment, posem el vi en una bota de roure francès de 500 l per fer la fermentació malolàctica i envellir durant un període de vuit mesos per aconseguir més intensitat i assolir un vi més estructurat.
FITXA TÈCNICA
Tipus de vi: Negre semicriança.
Varietats: Garnatxa Peluda.
Terra Alta D.O.
Fermentació i criança: Fermentació malolàctica i envelliment durant vuit mesos en botes de roure.
Grau alcohòlic: 14,5% vol.
Tipus de sòl: Argilós i calcari.
Altitud: 350 m – 450 m
Pluviometria: 400 mm
NOTA DE TAST
Vista: Color vermell net i delicat amb tonalitats granates. Intensitat aromàtica alta.
Nas: A copa parada presenta aromes terciaris provinents del pas en roure, tals com ametlla torrada, nou moscada i vainilla, mentre que quan l'agitem una mica sorgeixen les notes de maduixa madura i gerds.
Boca: L'entrada en boca és molt fresca i amb molt bona acidesa, amb un pas voluminós i sedós i un llarg postgust. Tanins molt rodons i elegants que recorden la textura del vellut.
MARIDATGE
Vi ideal per acompanyar carns a la brasa, formatges curats i carns estofades.
QUI SOM?
Som tres joves viticultors apassionats del món vitivinícola, hem crescut envoltats de vinyes i des de ben petits les nostres famílies ens han transmès la passió pel món del vi. El nostre vincle familiar és el que ens ha unit per motivar-nos amb el mateix projecte.
Rialla, neix el 2016 amb la il·lusió de transformar la nostra felicitat en forma de vi.
La Susanna, viticultora de tota la vida i administrativa de l'empresa.
El Sergi, viticultor i un rodamon dintre el sector vitivinícola.
I el Roger, viticultor, enòleg i sommelier.
Volem transmetre positivitat i optimisme davant qualsevol situació, mirar sempre endavant i no deixar mai de somriure.
LES NOSTRES VINYES
Actualment el celler disposem de 80 ha de vinya pròpies, la majoria garnatxes, treballem amb cura i respectant al màxim el medi ambient, per això fem una agricultura ecològica i sostenible des de fa cinc anys.
Les nostres vinyes, d'entre 25 i 35 anys, estan situades a Batea, a la Terra Alta, a 350-450 m d'altitud sobre el nivell del mar. Gaudeix d'un clima mediterrani amb influència continental (estius molt calorosos, frescos a les nits, i hiverns freds) i amb molt baixa pluviometria (mitjana anual de 400 mm). També hi juguen un paper molt important els dos vents predominants, el Cerç (vents provinents de la península) i el Garbí (marinades de component Sud).
El sòl és argilós-calcari i molt pobre en matèria orgànica, el que ens ofereix l'oportunitat d'elaborar uns vins madurs, amb una gran concentració, expressivitat i mineralitat i amb una acidesa molt ben integrada.
EL NOSTRE CELLER
El celler es troba dins el cor de la Terra Alta al municipi de Batea.
Hem transformat amb molt esforç el garatge de casa els nostres pares amb un celler petit, pràctic i encantador, on dia rere dia treballem per elaborar els nostres vins.
Guia de Vins de Catalunya: 2023 9,49/10
Concurs Grenaches du monde 2018 (medalla de plata)
Productos relacionados
9,85€
10,85€
14,20€
9,00€