Enviament gratuït  a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62

Cistella
No hay productos en el carrito
Rialla Rosat 2022

Rialla Rosat 2022

0.0/5 0 Opinions
La nineta dels meus ulls, una finestra per explorar

  • Sku D00013
  • Més en Rosats ,
  • Bodega Rialla
  • Denominació Terra Alta D.O.
  • P.V.P. 0 - 10
  • Varietats Garnatxa Peluda
  • País España
  • Zona Geogràfica Catalunya
  • Varietat Principal Garnacha Peluda
  • Elaboració Tradicional
  • Producció Ecológico
  • Ecològic Si
  • Bodega. Rialla
  • Criança Jove
  • Mesos Criança 0 - 0
  • Anyada 2022
  • Graduació (% vol.) 13,5
  • Graduació (% vol) 12 - 13
  • Capacitat (cl.) 75
  • Peñín 85

Verema manual en caixes de 20 kg.; 24 h en cambra de fred. Maceració pel·licular de 4 hores. Fermentació a temperatura controlada entre 18 i 21 °C. Batonage amb les seves mares durant tres mesos. Clarificació amb proteïna de pèsol.

 

Una part dels beneficis aniran destinats a la fundació La Nineta Dels Ulls. Quan diem" la nineta dels ulls" fem referència a la persona estimada, aquella per qui tenim preferència. En general, els infants ens desperten un sentiment molt especial, són la nostra nineta dels ulls. En el cas de la Fundació, la nineta dels ulls vol ser també una finestra per explorar el retinoblastoma, una malaltia que pateixen alguns infants i que es detecta entre d'altres per anomalies en la nineta dels ulls.

 

FITXA TÈCNICA

Tipus de vi: Rosat Jove

Producció: Ecològic

Varietats: Garnatxa Peluda

Terra Alta D.O.

 Grau alcohòlic: 13,5% vol.

Tipus de sòl: Argilós i Calcari.

Altitud: 350 m – 450 m

Pluviometria: 400 mm

 

NOTA DE TAST

Vista: fruita vermella fresca amb notes especiades.

Nas: Aromes a fruita vermella fresca amb subtils notes especiades.

Boca: Entrada lleugera amb bona acidesa. Postgust llarg, voluminós i persistent. Lleuger toc amarg final.

 

MARIDATGE

 Amanides, tàrtars de tonyina, arrossos, embotits, pasta, carns blanques i salses lleugeres.

 

QUI SOM?

Som tres joves viticultors apassionats del món vitivinícola, hem crescut envoltats de vinyes i des de ben petits les nostres famílies ens han transmès la passió pel món del vi. El nostre vincle familiar és el que ens ha unit per motivar-nos amb el mateix projecte.

 

Rialla, neix el 2016 amb la il·lusió de transformar la nostra felicitat en forma de vi.

La Susanna, viticultora de tota la vida i administrativa de l'empresa.

El Sergi, viticultor i un rodamon dintre el sector vitivinícola.

I el Roger, viticultor, enòleg i sommelier.

 

Volem transmetre positivitat i optimisme davant qualsevol situació, mirar sempre endavant i no deixar mai de somriure.

 

LES NOSTRES VINYES

Actualment el celler disposem de 80 ha de vinya pròpies, la majoria garnatxes, treballem amb cura i respectant al màxim el medi ambient, per això fem una agricultura ecològica i sostenible des de fa cinc anys.

 

Les nostres vinyes, d'entre 25 i 35 anys, estan situades a Batea, a la Terra Alta, a 350-450 m d'altitud sobre el nivell del mar. Gaudeix d'un clima mediterrani amb influència continental (estius molt calorosos, frescos a les nits, i hiverns freds) i amb molt baixa pluviometria (mitjana anual de 400 mm). També hi juguen un paper molt important els dos vents predominants, el Cerç (vents provinents de la península) i el Garbí (marinades de component Sud).

 

El sòl és argilós-calcari i molt pobre en matèria orgànica, el que ens ofereix l'oportunitat d'elaborar uns vins madurs, amb una gran concentració, expressivitat i mineralitat i amb una acidesa molt ben integrada.

 

EL NOSTRE CELLER

El celler es troba dins el cor de la Terra Alta al municipi de Batea.

Hem transformat amb molt esforç el garatge de casa els nostres pares amb un celler petit, pràctic i encantador, on dia rere dia treballem per elaborar els nostres vins.

 

 

Productos relacionados

Babalà - Vi Rosat Alegre 2022

Cooperativa d'Espolla En estoc

8,00€

Vi rosat jove de lledoner (com es coneix la garnatxa a l'Empordà) roig i negre macerats i fermentats...

0 Opinions

DenominacióEmpordà D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsGarnatxa, Garnatxa Roja Varietat PrincipalGarnatxa Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13 Gvc9,51 Peñín87

Fragments Rosat 2021

Castell d'Age En estoc

8,25€

0 Opinions

DenominacióPenedès D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsGarnatxa Varietat PrincipalGarnatxa BiodinàmicSi EcològicSi Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13

Alta Alella GX Rosé 2022

Alta Alella En estoc

9,90€

L'Alta Alella GX Rosé 2022 és un vi rosat jove elaborat amb les varietats de raïm garnatxa i...

0 Opinions

DenominacióAlella D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsGarnatxa, Garnatxa Peluda Varietat PrincipalGarnatxa EcològicSi VegàSi Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13

Izadi Larrosa Rosado 2022

Viña Izadi En estoc

7,80€

Edició limitada d'un vi rosat 100% garnatxa, procedent de ceps vells de les vinyes més altes de la...

0 Opinions

DenominacióRioja D.O.C. P.V.P.0 - 10 VarietatsGarnacha Varietat PrincipalGarnatxa Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)12 - 13 Peñín90
Tiempo de carga: 0.510 segundos