Enviament gratuït  a la Península a partir de 200€|Atenció al client 622 13 48 62

Cistella
No hay productos en el carrito
Selecció Carinyena 2019

Selecció Carinyena 2019

0.0/5 0 Opinions
El vi negre Selecció Carinyena 2019 és un criança monovarietal de la D.O. Terra Alta. Elegant i amb aromes a fruita vermella.

  • Sku D00199
  • Més en Negres ,
  • Bodega Altavins Viticultors
  • Denominació Terra Alta D.O.
  • Mesos de Criança 24
  • P.V.P. 20 - 30
  • Varietats Carinyena.
  • País España
  • Zona Geogràfica Catalunya
  • Varietat Principal Carinyena
  • Elaboració Tradicional
  • Recipient Anfora, Barrica
  • Àmfora Si
  • Bota Si
  • Bodega. Altavins
  • Criança Criança
  • Mesos Criança 24 - 35
  • Anyada 2019
  • Graduació (% vol.) 14,5
  • Graduació (% vol) 12 - 13
  • Capacitat (cl.) 75
  • Gvc 9,62

Elaboració del Selecció Carinyena 2019:

  • La verema dels grans es realitza de forma totalment manual en caixa i ¨palot¨.
  • Vinyes velles de 60 anys
  • Maduració de 12 mesos en bota de roure francès +  12 mesos en àmfora.

Aquesta és la fitxa tècnica del Selecció Carinyena 2019:

  • Terra Alta D.O.
  • Tipus de vi: Negre criança.
  • Varietats: Carinyena.
  • Fermentació i criança: Criança durant 12 mesos en bota de roure francès i 12 mesos en àmfora
  • Grau alcohòlic: 14,5% vol.
  • Tipus de sòl: Calcari de baixa permeabilitat.
  • Altitud: 350 m – 550 m.
  • Pluviometria: 350 i 450 mm/any.

A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi negre:

NOTA DE TAST

  • Vista: Color cirera fosc amb tons violacis.
  • Nas: Aromes de fruita vermella macerada i notes especiades.
  • Boca: Entrada suau i càlida, amb una complexitat extraordinària. Vi carnós amb una acidesa marcada. En retronasal explosió intensa de fruites i balsàmics.

MARIDATGE

Aquest vi és ideal per a acompanyar plats de carns vermelles, estofats de caça, formatges curats i xocolates.

Productos relacionados

L'Heravi 2023

Vinyes d'en Gabriel En estoc

9,85€

L'Heravi 2023 és un vi negre jove de la D.O. Montsant elaborat amb les varietats: carinyena, syrah i...

0 Opinions

DenominacióMontsant D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsCarinyena, syrah, garnatxa. Varietat PrincipalCarinyena EcològicSi Graduació (% vol)14 - 15 Gvc9,65 VinariGran Or

Marqués de Terán Crianza 2018

Marqués de Terán En estoc

10,85€

Un Rioja fi, elegant i molt equilibrat

0 Opinions

DenominacióRioja D.O.C. P.V.P.10 - 15 VarietatsTempranillo Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo) BotaSi Mesos Criança12 - 23 Graduació (% vol)12 - 13 Peñín89

Fina 2020

Celler Hidalgo Albert En estoc

14,20€

Fina 2020 és un vi negre amb 12 mesos de criança. Un Priorat ecològic i rodó, en honor a l'àvia...

0 Opinions

DenominacióPriorat D.O.Q. P.V.P.10 - 15 VarietatsGarnatxa, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc. Varietat PrincipalGarnatxa EcològicSi BotaSi Mesos Criança12 - 23 Graduació (% vol)12 - 13 Peñín90

Encantats 2021

Gerida Viticultors En estoc

9,00€

Vi jove, monovarietal d'ull de llebre. Molt fresc i fàcil de beure. Convida a segona copa.

0 Opinions

DenominacióConca de Barberà D.O. P.V.P.0 - 10 VarietatsUll de Llebre Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo) Mesos Criança0 - 0 Graduació (% vol)11 - 12
Tiempo de carga: 0.477 segundos