Enviament gratuït a la Península a partir de 210€|Atenció al client 622 13 48 62
Selecció Carinyena - 2019
El vi negre Selecció Carinyena - 2019 és un criança monovarietal de la D.O. Terra Alta. Elegant i amb aromes a fruita vermella.
- Sku D00199
- Més en Vins Negres ,
- Bodega Altavins Viticultors
- Denominació Terra Alta D.O.
- Mesos de Criança 24
- P.V.P. 20-30€
- Varietats Carinyena.
- País España
- Zona Geogràfica Catalunya
- Varietat Principal Carinyena
- Elaboració Tradicional
- Recipient Anfora, Barrica
- Àmfora Si
- Bodega. Altavins
- Criança Criança
- Mesos Criança 24 - 35
- Anyada 2019
- Graduació (% vol.) 14,5
- Graduació (% vol) 12 - 13
- Capacitat (cl.) 75
- Gvc 9,62
Elaboració del Selecció Carinyena - 2019:
- La verema dels grans es realitza de forma totalment manual en caixa i ¨palot¨.
- Vinyes velles de 60 anys
- Maduració de 12 mesos en bota de roure francès + 12 mesos en àmfora.
Aquesta és la fitxa tècnica del Selecció Carinyena - 2019:
- Terra Alta D.O.
- Tipus de vi: Negre criança.
- Varietats: Carinyena.
- Fermentació i criança: Criança durant 12 mesos en bota de roure francès i 12 mesos en àmfora
- Grau alcohòlic: 14,5% vol.
- Tipus de sòl: Calcari de baixa permeabilitat.
- Altitud: 350 m – 550 m.
- Pluviometria: 350 i 450 mm/any.
A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi negre:
NOTA DE TAST
- Vista: Color cirera fosc amb tons violacis.
- Nas: Aromes de fruita vermella macerada i notes especiades.
- Boca: Entrada suau i càlida, amb una complexitat extraordinària. Vi carnós amb una acidesa marcada. En retronasal explosió intensa de fruites i balsàmics.
MARIDATGE
Aquest vi és ideal per a acompanyar plats de carns vermelles, estofats de caça, formatges curats i xocolates.
Productos relacionados
11,90€
L'Heravi - 2024 és un vi negre jove de la D.O. Montsant elaborat amb les varietats: carinyena, syrah...
DenominacióMontsant D.O.
P.V.P.10-15€
VarietatsCarinyena, syrah, garnatxa.
Varietat PrincipalCarinyena
EcològicSi
Graduació (% vol)14 - 15
Gvc11,90
VinariGran Or
11,15€
Un Rioja fi, elegant i molt equilibrat
DenominacióRioja D.O.C.
P.V.P.10-15€
VarietatsTempranillo
Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo)
Mesos Criança12 - 23
Graduació (% vol)12 - 13
Peñín89
14,55€
Fina - 2020 és un vi negre amb 12 mesos de criança. Un Priorat ecològic i rodó, en honor a l'àvia...
DenominacióPriorat D.O.Q.
P.V.P.10-15€
VarietatsGarnatxa, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc.
Varietat PrincipalGarnatxa
EcològicSi
Mesos Criança12 - 23
Graduació (% vol)12 - 13
Peñín90
10,05€
Vi jove, monovarietal d'ull de llebre. Molt fresc i fàcil de beure. Convida a una segona copa.
DenominacióConca de Barberà D.O.
P.V.P.10-15€
VarietatsUll de Llebre
Varietat PrincipalUll de LLebre (Tempranillo)
Mesos Criança0 - 0
Graduació (% vol)11 - 12