Enviament gratuït a la Península a partir de 210€|Atenció al client 622 13 48 62

Tempus - 2020
Tempus - 2020 és un vi negre criança de la D.O. Terra Alta. Un coupage de garnatxa, syrah i carinyena. Un vi vegà elaborat per Altavis Viticultors.
- Sku D00097
- Més en Vins Negres ,
- Bodega Altavins Viticultors
- Denominació Terra Alta D.O.
- Mesos de Criança 12
- P.V.P. 10 - 15
- Varietats Garnatxa, syrah, carinyena.
- País España
- Zona Geogràfica Catalunya
- Varietat Principal Garnatxa
- Elaboració Tradicional
- Producció Vegano
- Recipient Barrica
- Vegà Si
- Bodega. Altavins
- Criança Criança
- Mesos Criança 12 - 23
- Anyada 2020
- Graduació (% vol.) 14,5
- Graduació (% vol) 12 - 13
- Capacitat (cl.) 75
Elaboració del Tempus - 2020:
- La verema dels grans es realitza de forma totalment manual i el transport dels mateixos es produeix mitjançant petites caixes, amb la condició de preservar les qualitats dels raïms i que aquests no es trenquin.
- En arribar al celler, el raïm de Tempus macera durant 22 dies en dipòsits d'acer inoxidable.
- Tempus reposa durant deu mesos en botes de roure francès. Abans de ser comercialitzat, envelleix durant al voltant d'un any també en ampolla.
Aquesta és la fitxa tècnica del Tempus - 2020:
- Terra Alta D.O.
- Tipus de vi: Negre criança.
- Varietats: Garnatxa, syrah i carinyena.
- Producció: Vegà.
- Fermentació i criança: Criança durant 12 mesos en botes de roure francès.
- Grau alcohòlic: 14,5% vol.
- Tipus de sòl: Calcari de baixa permeabilitat.
- Altitud: 350 m – 550 m.
- Pluviometria: 350 i 450 mm/any.
A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi negre:
NOTA DE CATA
- Vista: Vino tinto de color intenso, de tonalidades púrpuras.
- Nariz: Aromas de frambuesa y ciruelas negras o ; notas de vainilla y cacao, con notas especiadas de clavo.
- Boca: Amable y carnoso, con un buen nivel de acidez contrarestada con la calidez del alcohol y taninos agradables. Final largo y persistente.
MARIDATGE
Ideal per a acompanyar plats de carns vermelles especiades o formatges curats.
Aquests són els diferents premis i puntuacions d'aquest vi negre:
- Berliner Wein Trophy 2017 – Medalla d'or.
- Decanter World Wine Awards 2017 – Recomanació.
- Decanter World Wine Awards 2018 – Medalla de plata.
- Decanter World Wine Awards 2020 – Medalla de plata.
- Guía Peñín 2020 – 90 punts.
- The International Wine & Spirit Competition 2021 – Medalla de bronze.
- Berliner Wein Trophy 2021 – Medalla d'or.