Enviament gratuït a la Península a partir de 210€|Atenció al client 622 13 48 62

Viña Tondonia Reserva - 2011
Viña Tondonia Reserva - 2011 és un vi negre molt fi i elegant. Envellit durant 72 mesos en botes de roure i de la Denominació d'origen qualificada Rioja.
- Sku D00279
- Més en Vins Negres
- Bodega Bodegas López de Heredia Viña Tondonia
- Denominació Rioja D.O.C.
- Mesos de Criança 72
- P.V.P. 30-50€
- Varietats Tempranillo, garnatxa, graciano, mazuelo.
- País España
- Zona Geogràfica La Rioja
- Varietat Principal Ull de LLebre (Tempranillo)
- Bodega Bodegas López de Heredia Viña Tondonia
- Elaboració Tradicional
- Recipient Barrica
- Criança Reserva
- Mesos Criança 61 - 120
- Anyada 2011
- Graduació (% vol.) 13
- Graduació (% vol) 12 - 13
- Capacitat (cl.) 75
- Peñín 94
Elaboració del Viña Tondonia Reserva - 2011
- Verema manual durant el mes d'octubre. Després del procés fermentatiu Viñaa Tondonia realitza una llarga criança de 6 anys en bota de roure.
- Durant el temps de criança el vi és sotmès a 2 tràfecs per any. En l'etapa final del procés es fa un aclarit amb ous frescos.
- S'embotella sense filtrar i reposa en l'ampolla durant un mínim de 6 mesos abans de sortir del celler.
Aquesta és la fitxa tècnica del Viña Tondonia Reserva -2011:
- Rioja D.O.C.
- Tipus de vi: Negre reserva.
- Varietats: Ull de llebre, garnatxa, graciano, mazuelo.
- Fermentació i criança: Criança de 72 mesos en botes de roure.
- Grau alcohòlic: 13% vol.
A continuació et deixem la nota de tast i el maridatge d'aquest vi negre:
NOTA DE TAST
- Vista: Té un color robí brillant, amb tons teula.
- Nas: És molt fi i elegant, amb notes de fruita madura i tocs torrats.
- Boca: En boca és sec i rodó, amb tanins ben polits. Final suau, persistent i potent.
MARIDATGE
Ideal per a acompanyar plats de carns i aus.
Aquests són els diferents premis i puntuacions d'aquest vi negre:
- Guía Peñín: 94/100 Anyada.