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Abadal Franc 2021

Abadal Franc 2021

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Un coupage moderno entre las variedades de uva sumoll, ull de llebre (tempranillo) y cabernet franc. Afrutado y fresco, equilibrado y juguetón, enamora con su fusión de aromas balsámicos y florales de nuestro entorno (menta, violeta y romero).

  • Sku D00018
  • Más en Tintos
  • Bodega Abadal
  • Denominación Pla de Bages D.O.
  • Meses de Crianza 4
  • P.V.P. 0 - 10
  • Variedades Cabernet Franc, Sumoll, Ull de Llebre
  • País España
  • Zona Geográfica Catalunya
  • Variedad Principal Cabernet Franc
  • Elaboración Tradicional
  • Recipiente Barrica
  • Barrica Si
  • Bodega. Abadal
  • Crianza Semicrianza
  • Meses Crianza 1 - 11
  • Añada 2021
  • Graduación (%vol.) 14
  • Graduación (% vol) 12 - 13
  • Capacidad (cl.) 75
  • Peñín 90

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Tinto semicrianza

 Variedades: Cabernet Franc, Ull de Llebre y Sumoll.

Zona: Pla de Bages D.O.Q.

Fermentación y crianza: Maceración corta, con 'pigeage' del sombrero. Fermentación alcohólica durante diez días a temperatura controlada de 24 °C. Crianza de cuatro meses en barricas de roble de 225 litros, de grano fino y extrafino.

Grado alcohólico: 14,5% vol.

Altitud: 400m – 600m

Tipos de suelo: arcilloso y arenoso

 

NOTA DE CATA

Vista: color rojo profundo con tonalidades lilas.

 Nariz: Aromas balsámicos y florales (menta, violeta y romero) y aromas de fruta roja y tofe

 Boca: Goloso y fresco.

  

MARIDAJE

Arroz de montaña, pollo de campesino con ciruelas y piñones, bacalao gratinado al horno, pan con tomate y embutidos o trufas de chocolate.

 A media tarde, o mientras se cocina, sin complicaciones.

 

Abadal nace con la ilusión de realzar el potencial vinícola del Bages y de transmitir la esencia y su personalidad. De espíritu innovador y vinculados con el mundo del vino desde hace más de ocho siglos, elaboramos unos vinos expresivos y auténticos, con la voluntad de trasladar las sensaciones que se desprenden del paisaje boscoso que nos rodea.

 

Autenticidad

Con el deseo de reflejar la identidad de nuestro territorio y de nuestro singular entorno boscoso, hacemos valer las variedades locales, que adquieren su máxima expresión en el terruño del cual son originarias. Picapoll, Mandó y Sumoll son vivos representantes de la esencia de nuestra región y aportan un carácter único a nuestros vinos. Pura expresión del terruño.

 

Innovación

Desde nuestros orígenes, en Abadal hemos buscado la innovación constante en nuestros métodos nutriéndonos siempre de la historia que nos precede y liderando la tarea de investigación y recuperación de variedades locales del Bages. La conjugación perfecta de una apuesta de futuro manteniendo siempre una mirada al pasado.

 

Pasión por el vino

Tenemos la suerte de dedicarnos a lo que es nuestra pasión: la viticultura y la elaboración de vino. Y hacerlo, además, en medio de las viñas y en un paraje encantador rodeado de bosque que día a día trabajamos con entusiasmo para capturar y transmitir a nuestros vinos. Y así, ofrecer en la botella un pedazo de nuestro entorno que nos traslade al corazón de nuestra finca en el Bages.

 

Nací rodeado de viñas. Era en 1983 cuando decidí fundar Abadal, una bodega que con sus vinos expresara de la forma más nítida la singularidad e identidad de esta tierra, el Bages, zona vinícola desde tiempos inmemoriales. Y qué mejor lugar para establecerlo que alrededor de la masía Roqueta, la masía que me ha visto crecer y donde mi familia ha elaborado vinos durante más de ocho siglos. Abadal rinde tributo a las raíces y a la tradición vitivinícola de mi familia en el territorio.

 

Guía Peñín: 2023 90/100

 

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