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Abadal Picapoll 2023
Abadal Picapoll 2023 es un vino blanco joven de la Denominación de origen Pla de Bages. El primer monovarietal de picapoll en llegar al mercado.
Tiene notas cítricas y frutales.
Tiene notas cítricas y frutales.
- Sku D00020
- Más en Vinos Blancos
- Bodega Abadal
- Denominación Pla de Bages D.O.
- Meses de Crianza 3
- P.V.P. 10 - 15
- Variedades Picapoll.
- País España
- Zona Geográfica Catalunya
- Variedad Principal Picapoll
- Elaboración Tradicional
- Bodega. Abadal
- Crianza Semicrianza
- Meses Crianza 1 - 11
- Añada 2023
- Graduación (%vol.) 12,5
- Graduación (% vol) 12 - 13
- Capacidad (cl.) 75
- Gvc 9,44
- Peñín 89
Elaboración del Abadal Picapoll 2023:
- Fermentación y crianza de tres meses sobre lías, que le confiere volumen y complejidad al vino.
-
El primer vino 100% picapoll en llegar al mercado, es una clara apuesta de nuestro compromiso hacia la identidad del Bages a través de la recuperación de esta variedad.
Esta es la ficha técnica del Abadal Picapoll 2023:
- Pla de Bages D.O.
- Tipo de vino: Blanco Joven.
- Variedades: Picapoll
- Fermentación y crianza: Crianza de tres meses sobre lías.
- Grado alcohólico: 12.5% vol.
- Tipos de suelo: Piedra calcárea sobre arcilla roja.
A continuación te dejamos la nota de cata y el maridaje de este vino blanco:
NOTA DE CATA
- Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
- Nariz: Combina las notas cítricas, la fruta blanca (piña y albaricoque) y las notas florales del entorno de bosque (hinojo, lavanda y menta).
- Boca: Singular, elegante y seductor.
MARIDAJE
Este vino es ideal para acompañar unos tallarines con salsa de setas, sashimi, dorada a la sal o tarta "tatin".
Estos son los disintos premios y puntaciones de este vino blanco:
- Guía de vinos de Cataluña: 2023 9,44/10.
- Guía Peñín: 2023 89/100.
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