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La pasada semana tuvo lugar el evento Barcelona Wine Week, una feria internacional dedicada exclusivamente al sector del vino. Organizada en la ciudad de Barcelona, esta iniciativa tiene como objetivo principal promover la cultura del vino, así como fomentar el intercambio comercial y el conocimiento entre profesionales del sector vinícola. Barcelona Wine Week sirve como plataforma para reunir a productores, distribuidores, importadores, restauradores, sumilleres y prensa espec...

Hace diez años, apareció, junto a la plaza de las Glòries, el Mercat dels Encants, un espacio único y singular con más de 300 paradas y 9 restaurantes. Sus orígenes se remontan a 1300, cuando a las puertas de la muralla de Barcelona se comercializaban objetos usados de forma habitual. Inicialmente, los comerciantes se ubicaban en espacios abiertos y colocaban los objetos en el suelo. Muchos siglos después de aquellos inicios, el mercado se ubic...

ENTREGADOS LOS PREMIOS SIGILLUM 2023 A LOS MEJORES VINOS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CONCA DE BARBERÀ En el marco de la Fiesta de la Vendimia, el sábado 26 de agosto se han entregado los premios SIGILLUM a los mejores vinos de la DO Conca de Barberà con seis categorías participantes: blancos jóvenes, blancos con crianza, rosados, tintos jóvenes, tintos con crianza y monovarietal de taladrado. Es la 32ª edición de los premios, este...

La recuperación varietal es el gran proyecto de la familia Luis Cañas para el sector vinícola. Los primeros hallazgos de nuevas variantes dejan ver un futuro prometedor para frenar la erosión genética de los viñedos de la bodega y para el conjunto de la comarca de Rioja Alavesa. Desde hace más de un siglo, la familia Luis Cañas se ha dedicado a la elaboración y venta de vino. Durante todo este tiempo, ha...

Con un lento y silencioso descenso a las profundidades de la tierra, buscando una experiencia introspectiva, grupos de un máximo de 15 enoturistas pueden adentrarse en la nueva gran bodega donde Perelada elabora sus vinos más icónicos. Es una colosal, pero sostenible construcción de 18.200 m² integrada en el paisaje, obra del despacho de arquitectos de Olot RCR. En palabras del arquitecto Rafael Aranda, del célebre despacho premiado en 2017 con e...

El propósito de los concursos y las guías de vinos es ayudar los consumidores a escoger el mejor producto entre unos lineales de tiendas o supermercados llenos de vinos de todos precios, marcas y colores. O esta vendría a ser la teoría. Normalmente, los vinos con premios y buenas puntuaciones tendrían que responder a unos mínimos de calidad, puesto que han sido evaluados por profesionales.Pero los premios son subjetivos y no siempre los teóri...