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Celler Hidalgo Albert

Celler Hidalgo Albert es una bodega ubicada en la comarca del Priorat, conocida por elaborar vinos ecológicos de alta calidad siguiendo métodos tradicionales. La bodega se fundó con el objetivo de crear vinos que reflejen el terruño único de la región y al mismo tiempo se adhieran a prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

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Fina 2020

Celler Hidalgo Albert En stock

14,20€

Fina 2020 es un vino tinto con 12 meses de crianza. Un Priorat ecológico y redondo, en honor a la...

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DenominaciónPriorat D.O.Q. P.V.P.10 - 15 VariedadesGarnacha, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc. Variedad PrincipalGarnacha EcológicoSi BarricaSi Meses Crianza12 - 23 Graduación (% vol)12 - 13 Peñín90

Lo Petit Pau 2022

Celler Hidalgo Albert En stock

12,75€

Lo Petit Pau 2022 es un vino tinto joven de la Denominación de origen calificada Priorat. Un vino...

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DenominaciónPriorat D.O.Q. P.V.P.10 - 15 VariedadesGarnacha, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cariñena. Variedad PrincipalGarnacha EcológicoSi Meses Crianza0 - 0 Graduación (% vol)12 - 13 Peñín88

L'ocell 2022

Celler Hidalgo Albert En stock

11,20€

L'Ocell 2022 es un vino tinto joven de la D.O. Montsant con taninos de sueño y unos aromas de frutos...

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DenominaciónMontsant D.O. P.V.P.10 - 15 VariedadesGarnacha, syrah, cabernet sauvignon. Variedad PrincipalGarnacha EcológicoSi Meses Crianza0 - 0 Graduación (% vol)12 - 13

1270 a Vuit 2014

Celler Hidalgo Albert En stock

23,70€

1270 a Vuit 2014 es un vino tinto ecológico de la D.O.Q. Priorat con crianza de doce meses en...

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DenominaciónPriorat D.O.Q. P.V.P.20 - 30 VariedadesGarnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, merlot. Variedad PrincipalGarnacha EcológicoSi BarricaSi Meses Crianza12 - 23 Graduación (% vol)12 - 13

Más información del Celler Hidalgo Albert

Las viñas están ubicadas  en el término de Poboleda, pero en tres fincas distintas:

En el norte la finca "Coll del Beige" con 12.000 cepas, la mayoría de Garnacha tinta y Samsó (Cariñena), y el resto Cabernet y Syrah; se encuentra entre los 300 y los 330 metros sobre el nivel del mar. Al este del término encontramos la partida del "Matxerris";  con  Garnacha y Merlot;  entre los 550 y los 580 metros sobre el nivel del mar. Y finalmente "Las Salanques", donde encontramos Garnacha tinta, Garnacha blanca y Syrah, y que se encuentra entre 330 y 360 metros de altitud.

La región del Priorat es conocida por sus pendientes pronunciadas, suelos pobres de esquisto y clima mediterráneo, que crean condiciones de cultivo desafiantes que dan como resultado bajos rendimientos y sabores.La tradición vitivinícola de la región se remonta a los monjes cartujos que cultivaban viñedos en el siglo XII. Hoy en día, Priorat es el hogar de algunos de los vinos más respetados de España, centrándose en las expresiones de las variedades de uva locales impulsadas por el terruño, como la garnacha y la cariñena.

La apuesta del Celler Hidalgo Albert por la agricultura ecológica y los métodos tradicionales de elaboración del vino se hace evidente en el manejo de sus viñedos y en sus procesos de producción. Utilizan levaduras naturales para la fermentación, minimizan el uso de sulfitos y emplean técnicas de maceración prolongada para extraer el máximo sabor y complejidad de las uvas.

Los vinos del Celler Hidalgo Albert han ganado reconocimiento por su calidad y expresión única del terroir del Priorat. Han recibido numerosos premios y reconocimientos, incluidas altas valoraciones de críticos de vino e inclusión en prestigiosas guías de vinos. El compromiso de la bodega con los métodos tradicionales, la agricultura ecológica y el cuidado del medio ambiente la distingue en la región del Priorat y contribuye al legado continuo de elaboración de vino de alta calidad en la zona.

Los vinos de la bodega Hidalgo Albert son el resultado de todo un proceso natural. Desde la vendimia de la uva en su punto óptimo de maduración y una entrada de la uva hasta la bodega donde se derrapa y se chafa sin ser golpeada. Una vez elaborados los vinos, procedemos a su decantación por gravedad y posteriormente se inicia el proceso de crianza en toneles escogidos minuciosamente por nuestro enólogo y renovados anualmente en un 20%. Después de la crianza rectificamos los coupages para conseguir optimizar las calidades de cada vino.

En definitiva, Celler Hidalgo Albert es una bodega que encarna el espíritu del Priorat a través de su compromiso con los métodos tradicionales de elaboración del vino, la agricultura ecológica y el cuidado del medio ambiente. Al centrarse en las características únicas del terruño y las variedades de uva de la región, producen vinos de alta calidad que reflejan la esencia del Priorat, al tiempo que contribuyen a la preservación de los recursos naturales y ecosistemas de la región.

 

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