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Domus Pensi 2018
Domus Pieni 2018 es un vino tinto crianza. Un coupage de garnacha, merlot, syrah y cariñena. Un vino goloso de la D.O. Terra Alta y elaborado por la bodega Altavins Viticultors.
- Sku D00200
- Más en Vinos Tintos ,
- Bodega Altavins Viticultors
- Denominación Terra Alta D.O.
- Meses de Crianza 18
- P.V.P. 15 - 20
- Variedades Garnacha ,merlot, syrah, cariñena.
- País España
- Zona Geográfica Catalunya
- Variedad Principal Garnacha
- Elaboración Tradicional
- Recipiente Barrica
- Bodega. Altavins
- Crianza Crianza
- Meses Crianza 12 - 23
- Añada 2018
- Graduación (%vol.) 14,5
- Graduación (% vol) 12 - 13
- Capacidad (cl.) 75
Elaboración del Domus Pensi 2018:
- Se vendimia manualmente en caja y "palot"
- Envejecido durante 18 meses en barricas.
Esta es la ficha técnica del Domus Pensi 2018:
- Terra Alta D.O.
- Tipo de vino: Tinto crianza
- Variedades: Garnacha, merlot, syrah y cariñena.
- Fermentación y crianza: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
- Grado alcohólico: 14,5% vol.
- Tipos de suelo: Calcáreo de baja permeabilidad.
- Altitud: 350m – 550m.
- Pluviometría: 350 y 450 mm/año.
A continuación te dejamos la nota de cata y el maridaje de este vino tinto:
NOTA DE CATA
- Vista: Color intenso con tonalidades violáceas, de mucha capa.
- Nariz: Tiene un complejo aroma de frutos rojos (frambuesa, arandanos…), ciruela, pasas, notas de cacao y café tostado.
- Boca: De entrada suave y una evolución rotunda, con un tanino de sensación dulce, intensificada por el alcohol. La retronasal recuerda la mermelada de cerezas. Largo posgusto. Vino sin filtrar.
MARIDAJE
Este vino es perfecto para acompañar un plato de carne de caza estofada.
Estos son los disintos premios y puntaciones de este vino tinto:
- Decanter World Wine Awards 2017 – Medalla de bronce.
- James Suckling 2021 – 91 puntos.
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