Envío gratuito a la Península a partir de 200€|Atención al cliente 622 13 48 62
Godelia Selección Godello 2018
- Sku D00218
- Más en Vinos Blancos
- Bodega Godelia
- Denominación Bierzo D.O.
- Meses de Crianza 8
- P.V.P. 15 - 20
- Variedades Godello
- País España
- Zona Geográfica Castilla y León
- Variedad Principal Godello
- Elaboración Tradicional
- Recipiente Barrica, Huevo cemento
- Huevo cemento Si
- Bodega. Godelia
- Crianza Semicrianza
- Meses Crianza 1 - 11
- Añada 2018
- Graduación (%vol.) 14
- Graduación (% vol) 12 - 13
- Capacidad (cl.) 75
- Peñín 92
Estricta y minuciosa selección de la uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Tratamiento térmico de la uva durante el proceso a 5 °C de temperatura. Mesa de selección manual. Despalillado y prensado suave y fermentación en depósito de acero inoxidable de 30 hl. A una temperatura de 15 °C. Crianza en huevos de cemento y barricas nuevas de acacia y de roble francés de 500 l., durante 8 meses, sobre sus lías finas aplicando la técnica del bâttonage. Sale al mercado cuando se da una compleja combinación de factores naturales y ambientales, que derivan en una cosecha con la mejor uva de la mejor viña para su producción, por ello no se elabora todos los años
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino: Blanco Semicrianza
Variedades: Godello
Bierzo D.O.
Fermentación y crianza: 8 Meses en barricas de roble francés y acacia de 500 litros y huevos de cemento.
Grado alcohólico: 14,0% vol.
Tipo de suelo: mezcla de cantos rodados y cuarcitas.
Altitud: 600m
NOTA DE CATA
Vista: Fresco, untuoso, de largo recorrido. Final suave y persistente.
Nariz: Elegancia y complejidad aromática donde destacan los aromas delicados de flores, fruta madura, miel de acacia y membrillo, junto con notas tostadas
Boca: Es graso y sabroso. Su acidez de la una frescura que lo convierte en un blanco para envejecer.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.
Guia Peñin: 2023 92/100
Productos relacionados
9,75€
DenominaciónPenedès D.O. P.V.P.0 - 10 VariedadesXarel·lo Variedad PrincipalXarel·lo / Pansa Blanca EcológicoSi VeganoSi Meses Crianza1 - 11 Graduación (% vol)12 - 13 Gvc9,62 Peñín91
8,10€
Alta Alella PARVUS Chardonnay 2023
Alta Alella En stock11,50€
7,50€
