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Ilercavònia 2023

Ilercavònia 2023

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El Ilercavònia 2023 es un vino blanco joven y vegano de la Denominación de origen Terra Alta. Un monovarietal de garnacha blanca, elaborado por la bodega Altavins Viticultors.

  • Sku D00037
  • Más en Blancos
  • Bodega Altavins Viticultors
  • Denominación Terra Alta D.O.
  • P.V.P. 10 - 15
  • Variedades Garnacha blanca.
  • País España
  • Zona Geográfica Catalunya
  • Variedad Principal Garnacha Blanca
  • Elaboración Tradicional
  • Producción Vegano
  • Vegano Si
  • Bodega. Altavins
  • Crianza Joven
  • Meses Crianza 0 - 0
  • Añada 2023
  • Graduación (%vol.) 13,5
  • Graduación (% vol) 12 - 13
  • Capacidad (cl.) 75
  • Gvc 9,38
  • Peñín 90

Elaboración del Ilercavònia 2023:

La elaboración del vino Ilercavònia 2023 implica un proceso cuidadoso que refleja la calidad y singularidad de este vino.

Vendimia manual en caja y "palot".

Esta es la ficha técnica del Ilercavònia 2023:

  • Terra Alta D.O.
  • Tipo de vino: Blanco joven.
  • Variedades: Garnacha blanca.
  • Grado alcohólico: 13,5% vol.
  • Tipos de suelo: Calcáreo de baja permeabilidad.
  • Altitud: 350 m – 550 m.
  • Pluviometría: 350 y 450 mm/año.

A continuación te dejamos la nota de cata y el maridaje de este vino blanco:

NOTA DE CATA

  • Vista: Vino blanco de color amarillo dorado con tonos verdosos.
  • Nariz: Complejo en aromas que recuerdan la piña y el mango con algunas notas de manzana y albaricoque.
  • Boca: En boca es untuoso, largo y persistente. La retronasal recoge aromas florales y de menta fresca.

MARIDAJE

Este blanco es ideal para acompañar platos de carnes blancas, pescados grasos, arroces y foies.

Estos son los disintos premios y puntaciones de este vino blanco:

  • Guia Peñín: 2023 90/100.
  • Guia de vins de Catalunya: 2023 9,38/10.

 

 

 

 

 

 

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