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Ilercavònia 2023
El Ilercavònia 2023 es un vino blanco joven y vegano de la Denominación de origen Terra Alta. Un monovarietal de garnacha blanca, elaborado por la bodega Altavins Viticultors.
- Sku D00037
- Más en Vinos Blancos ,
- Bodega Altavins Viticultors
- Denominación Terra Alta D.O.
- P.V.P. 10-15€
- Variedades Garnacha blanca.
- País España
- Zona Geográfica Catalunya
- Variedad Principal Garnacha Blanca
- Elaboración Tradicional
- Producción Vegano
- Vegano Si
- Bodega. Altavins
- Crianza Joven
- Meses Crianza 0 - 0
- Añada 2023
- Graduación (%vol.) 13,5
- Graduación (% vol) 12 - 13
- Capacidad (cl.) 75
- Gvc 9,38
- Peñín 90
Elaboración del Ilercavònia 2023:
La elaboración del vino Ilercavònia 2023 implica un proceso cuidadoso que refleja la calidad y singularidad de este vino.
Vendimia manual en caja y "palot".
Esta es la ficha técnica del Ilercavònia 2023:
- Terra Alta D.O.
- Tipo de vino: Blanco joven.
- Variedades: Garnacha blanca.
- Grado alcohólico: 13,5% vol.
- Tipos de suelo: Calcáreo de baja permeabilidad.
- Altitud: 350 m – 550 m.
- Pluviometría: 350 y 450 mm/año.
A continuación te dejamos la nota de cata y el maridaje de este vino blanco:
NOTA DE CATA
- Vista: Vino blanco de color amarillo dorado con tonos verdosos.
- Nariz: Complejo en aromas que recuerdan la piña y el mango con algunas notas de manzana y albaricoque.
- Boca: En boca es untuoso, largo y persistente. La retronasal recoge aromas florales y de menta fresca.
MARIDAJE
Este blanco es ideal para acompañar platos de carnes blancas, pescados grasos, arroces y foies.
Estos son los disintos premios y puntaciones de este vino blanco:
- Guia Peñín: 2023 90/100.
- Guia de vins de Catalunya: 2023 9,38/10.
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