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Lo Petit Pau 2022

Lo Petit Pau 2022

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Lo Petit Pau 2022 es un vino tinto joven de la Denominación de origen calificada Priorat. Un vino ecológico y fresco elaborado por el Celler Hidalgo Albert.

  • Sku D00181
  • Más en Tintos ,
  • Bodega Celler Hidalgo Albert
  • Denominación Priorat D.O.Q.
  • P.V.P. 10 - 15
  • Variedades Garnacha, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cariñena.
  • País España
  • Zona Geográfica Catalunya
  • Variedad Principal Garnacha
  • Elaboración Tradicional
  • Producción Ecológico
  • Ecológico Si
  • Bodega. Hidalgo Albert
  • Crianza Joven
  • Meses Crianza 0 - 0
  • Añada 2022
  • Graduación (%vol.) 14,5
  • Graduación (% vol) 12 - 13
  • Capacidad (cl.) 75
  • Peñín 88

Elaboración de Lo Petit Pau 2022:

  • Cosecha de los racimos en cajas de 15kg, con una acurada selección de los frutos, esperando siempre al punto óptimo de la maduración.
  • Derrapado y chafado a la entrada de bodega y fermentado en tinas de Inox.
  • Antes de emobtellar el vino se realiza una filtración muy suave y se estabiliza el sulfuroso. Una vez realizados estos pasos se procede al embotellado.

Esta es la ficha técnica de Lo Petit Pau 2022:

  • Priorat D.O.Q.
  • Tipo de vino: Tinto joven
  • Variedades: Garnacha, syrah, merlot, cabernet sauvignon, cariñena.
  • Producción: Ecológico.
  • Grado alcohólico: 14,5% vol.
  • Altitud: 300 m – 580 m. 

A continuación te dejamos la nota de cata y el maridaje de este vino tinto:

NOTA DE CATA

  • Vista: Vino de color rojo púrpura.
  • Nariz: Aroma fresco, afrutado de frutillos rojos y notas florales, soportados por un fondo ligeramente especiado.
  • Boca: En boca destacan las frutas rojas con un paso fresco y carnoso.

MARIDAJE

Ideal para acompañar platos de carnes de caza.

Estos son los distintos premios y puntaciones de este vino tinto:

  • Guía Peñín: 2023 88/100.

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