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Lo Taboll 2021

Lo Taboll 2021

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"y si subimos el burro arriba para qué se lo coma?", la leyenda de Lo Taboll

  • Sku D00008
  • Más en Blancos ,
  • Bodega Rialla
  • Denominación Terra Alta D.O.
  • P.V.P. 0 - 10
  • Variedades Garnatxa Blanca, Macabeu, Sauvignon Blanc
  • País España
  • Zona Geográfica Catalunya
  • Variedad Principal Garnacha Blanca
  • Elaboración Tradicional
  • Producción Ecológico
  • Ecológico Si
  • Bodega. Rialla
  • Crianza Joven
  • Meses Crianza 0 - 0
  • Añada 2021
  • Graduación (%vol.) 13,5
  • Graduación (% vol) 12 - 13
  • Capacidad (cl.) 75
  • Gvc 9,22

Taboll: adj./n Corto de entendimiento, de cordura.

Cuenta la leyenda del pueblo de Batea que un día dos chicos y su burro paseaban delante de la iglesia y uno de ellos le explicó al otro que había salido un gran “” (planta que gusta mucho a los burros) arriba en el campanario. A lo que uno le propuso al otro: "y si subimos el burro arriba porque se lo coma?" A continuación le ataron una cuerda y, estirando y estirando, lo subieron hasta arriba del todo.

- Qué hace ahora el burro que se ríe?

- no se ríe, no. Y de aquí nace el mal nombre con el cual nos llaman a los bateanos.

 

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Blanco Joven

Producción: Ecológico

Variedades: Garnacha blanca, Macabeo, Sauvignon Blanc

Terra Alta D.O.

Grado alcohólico: 13,5% vol.

Tipos de suelo: Arcilloso y calcáreo.

Altitud: 350m-450m

Pluviometría: 400mm

 

NOTA DE CATA

 Vista: Color amarillo pálido con matices verdes

Nariz: Aromas de manzana y plátano, y algunas notas cítricas.

Boca: Amable y redondo, con una buena acidez.

 

MARIDAJE

Fletán, hummus, crema de queso y cacahuetes salados.

 

QUIÉN SOMOS?

Somos tres jóvenes viticultores apasionados del mundo vitivinícola, hemos crecido rodeados de viñas y desde muy pequeños nuestras familias nos han transmitido la pasión por el mundo del vino. Nuestro vínculo familiar es el que nos ha unido para motivarnos en el mismo proyecto.

 

Rialla, nace el 2016 con la ilusión de transformar nuestra felicidad en forma de vino.

Susanna, viticultora de toda la vida y administrativa de la empresa.

Sergi, viticultor y un trotamundos dentro el sector vitivinícola.

Y Roger, viticultor, enólogo y sumiller.

 

Queremos transmitir positividad y optimismo ante cualquier situación, mirar siempre adelante y no dejar nunca de sonreír.

 

NUESTRAS VIÑAS

Actualmente en la bodega disponemos de 80 ha. de viña propias, la mayoría garnachas, trabajamos con cuidado y respetando al máximo el medio ambiente, por eso hacemos una agricultura ecológica y sostenible desde hace cinco años.

 

Nuestras viñas, de entre 25 y 35 años, están situadas en Batea, en la Terra Alta, a 350-450m de altitud sobre el nivel del mar. Disfruta de un clima mediterráneo con influencia continental (veranos muy calurosos, frescos por las noches, e inviernos fríos) y con muy baja pluviometría (media anual de 400?mm). También juegan un papel muy importante los dos vientos predominantes, el Cierzo (vientos provenientes de la península) y el Garbí (marinadas de componente Sur).

 

El suelo es arcilloso-calcáreo y muy pobre en materia orgánica, lo que nos ofrece la oportunidad de elaborar unos vinos maduros, con una gran concentración, expresividad y mineralidad y con una acidez muy bien integrada.

 

NUESTRA BODEGA

La bodega se encuentra dentro del corazón de la Terra Alta en el municipio de Batea.

Hemos transformado con mucho esfuerzo el garaje de casa nuestros padres en una bodega pequeña, práctica y encantadora, donde día tras día trabajamos para elaborar nuestros vinos.

 

Guia de vins de Catalunya: 2023 9,22/10

 

 

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