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Prios Verdejo 2023
- Sku D00084
- Más en Vinos Blancos ,
- Bodega De Los Rios Prieto
- Denominación Rueda D.O.
- P.V.P. 0 - 10
- Variedades Verdejo
- País España
- Zona Geográfica Castilla y León
- Variedad Principal Verdejo
- Elaboración Tradicional
- Bodega. De Los Ríos Prietos
- Crianza Joven
- Meses Crianza 0 - 0
- Añada 2023
- Graduación (%vol.) 13
- Graduación (% vol) 12 - 13
- Capacidad (cl.) 75
Vino blanco 100% Verdejo elaborado bajo el sello de la Denominación de Origen Rueda. Maceración y fermentación a bajas temperaturas para extraer al máximo los aromas que nos aporta esta generosa variedad.
FICHA TÉCNICA
Tipos de vino: Blanco joven
Variedades: Verdejo
Rueda D.O.
Fermentación i crianza: Fermentación a bajas temperaturas para extraer al máximo los aromas de la variedad.
Grado alcohólico: 13,0% vol.
NOTA DE TAST
Vista: Presenta un color amarillo verdoso. Muy limpio y brillante con notas glicéricas.
Nariz: Elegante en nariz con notas frutales, minerales que perduran en la copa ofreciendo un amplio y variado abanico de aromas que se van combinando con el paso del tiempo.
Boca: Estructurado, con cuerpo. Presenta una gran frescura y fructuosidad. Denso y complejo, nos hace recordar a la uva en plena madurez.
MARIDAJE
Mariscos, pescados, arroces, ahumados, quesos...
HISTORIA
En el marco ribereño de Pesquera de Duero nace Bodegas de los Rios Prieto, empresa familiar dedicada a la elaboración y crianza de vinos de alta expresión. Su fundador, Félix de los Rios Iglesias, hombre innovador, es un ejemplo claro de la pasión por la tierra y el vino. En el año 2000 continuó con la tradición familiar de elaborar vino combinando adelantos tecnológicos.
Todos estos años, un continuo esfuerzo y sacrificio junto a nuestra pasión por nuestro trabajo, ha hecho que nos posicionemos en el mercado con una producción anual de más de 700.000 botellas y una presencia de nuestros vinos en más de 30 países.
Tenemos una fe ciega en nuestra tierra y en nuestros vinos, cosa que nos permite continuar trabajando con la misma ilusión que el primer día.
LA BODEGA
Nuestra bodega está ubicada a escasos metros del Río Duero en una de las entradas de nuestro pueblo, Pesquera de Duero. Una bodega moderna, construida con materiales nobles y muy adecuados para la elaboración y la crianza de vinos.
La bodega tiene una superficie de 3.100 m² repartidos en varias zonas y está rodeado de nuestras viñas.
LAS VIÑAS
Actualmente, en Bodegas de los Rios Prieto contamos con una superficie de 45 ha. de viña propia (todo en espaldera), lo que permite abastecernos del 50% aprox. de la uva que elaboramos. El resto de la uva es adquirida a viticultores de la zona que alcanzan los parámetros de calidad que marca la misma bodega para la elaboración de nuestros vinos.
Nuestras viñas están situadas entre Pesquera de Duero, Peñafiel, Manzanillo y Olivares de Duero, con una gran tipificación y diversidad de tierras.
La edad media de nuestras viñas es de veinticinco años.
Todas nuestras viñas se encuentran en un radio máximo de 15 km de la bodega.
El 95% de las viñas es de variedad Tempranillo autóctono de viñas viejas de Pesquera de Duero. Un racimo pequeño y abierto con un peso de 200 g.
Los diferentes suelos y ubicaciones de nuestras viñas nos permiten trabajar con una gran variedad de tipificaciones que vamos encajando en cada uno de nuestros vinos, así como planificar las vendimias en función de las maduraciones.
El secreto de un gran vino se inicia en la viña.
Bajos rendimientos de 5.000 kg por hectárea, podas en verde, aclarado de racimos, control sanitario, etc.
Las vendimias las realizamos manualmente en pequeñas bañeras de 4.000 kg con una tolva vibratoria que nos permite una descarga suave a la tolva de recepción. Se utilizan estas bañeras pequeñas, entre otras cosas, para que la uva no esté nunca más de dos horas desde que se corta hasta que entra a la bodega.
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