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Rialla Blanc 2022

Rialla Blanc 2022

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Rialla (Risa) nace de la ilusión de tres jóvenes emprendedores para transformar la felicidad en forma de vino. La esencia de esta palabra es nuestra filosofía y la base de nuestro trabajo.

  • Sku D00010
  • Más en Blancos
  • Bodega Rialla
  • Denominación Terra Alta D.O.
  • P.V.P. 0 - 10
  • Variedades Garnatxa Blanca
  • País España
  • Zona Geográfica Catalunya
  • Variedad Principal Garnacha Blanca
  • Elaboración Tradicional
  • Producción Ecológico
  • Ecológico Si
  • Bodega. Rialla
  • Crianza Joven
  • Meses Crianza 0 - 0
  • Añada 2022
  • Graduación (%vol.) 13,5
  • Graduación (% vol) 12 - 13
  • Capacidad (cl.) 75
  • Gvc 9,56
  • Peñín 90

La vendimia se realiza a finales de septiembre después de un control de maduración exhaustivo, buscando el equilibrio óptimo entre la maduración del fruto, la maduración fenólica y la acidez. Se recoge la uva manualmente en cajas de 20 kg que, una vez llegan a la bodega, pasan 24 horas en una cámara de frío.

Después de una maceración pelicular de unas 18 horas dentro del depósito de acero inoxidable se prensa y empieza la fermentación a una temperatura controlada de entre 15-18°. Pasadas unas semanas se deja el vino resultante con sus lías finas y llevamos a cabo un batonnage periódico según criterio técnico.

Clarificamos con proteína de guisante, lo que consideramos menos agresivo y que aporta unas notas más vegetales al vino, que lo hace todavía un vino más gastronómico.

 

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Blanco joven

Producción: Ecológico

Variedades: Garnacha Blanca.

Terra Alta D.O.

Grado alcohólico: 13,5% vol.

Tipos de suelo: Arcilloso y Calcáreo.

Altitud: 350m – 450m

Pluviometría: 400mm

 

NOTA DE CATA

Vista: Color amarillo pajizo con suaves matices dorados, limpio y brillante con lágrima persistente.

Nariz: En nariz presenta agradables aromas de fruta blanca y cítricos de intensidad mediana, sutiles notas balsámicas y vegetales de hinojo y sorprenden también algunas notas tropicales.

Boca: La entrada en boca es voluminosa, con un paso amable y persistente, de acidez equilibrada y largo postgusto que invita a hacer una rialla (risa)!

 

MARIDAJE

Vino muy gastronómico, ideal por maridar con un ancho abanico de platos como ensaladas frescas, foie, marisco, arroces, pescados grasientos y carnes blancas, entre otros.

 

QUIÉN SOMOS?

Somos tres jóvenes viticultores apasionados del mundo vitivinícola, hemos crecido rodeados de viñas y desde muy pequeños nuestras familias nos han transmitido la pasión por el mundo del vino. Nuestro vínculo familiar es el que nos ha unido para motivarnos en el mismo proyecto.

 

Rialla, nace el 2016 con la ilusión de transformar nuestra felicidad en forma de vino.

Susanna, viticultora de toda la vida y administrativa de la empresa.

Sergi, viticultor y un trotamundos dentro el sector vitivinícola.

Y Roger, viticultor, enólogo y sumiller.

 

Queremos transmitir positividad y optimismo ante cualquier situación, mirar siempre adelante y no dejar nunca de sonreír.

 

NUESTRAS VIÑAS

Actualmente en la bodega disponemos de 80 ha. de viña propias, la mayoría garnachas, trabajamos con cuidado y respetando al máximo el medio ambiente, por eso hacemos una agricultura ecológica y sostenible desde hace cinco años.

 

Nuestras viñas, de entre 25 y 35 años, están situadas en Batea, en la Terra Alta, a 350-450m de altitud sobre el nivel del mar. Disfruta de un clima mediterráneo con influencia continental (veranos muy calurosos, frescos por las noches, e inviernos fríos) y con muy baja pluviometría (media anual de 400?mm). También juegan un papel muy importante los dos vientos predominantes, el Cierzo (vientos provenientes de la península) y el Garbí (marinadas de componente Sur).

 

El suelo es arcilloso-calcáreo y muy pobre en materia orgánica, lo que nos ofrece la oportunidad de elaborar unos vinos maduros, con una gran concentración, expresividad y mineralidad y con una acidez muy bien integrada.

 

NUESTRA BODEGA

La bodega se encuentra dentro del corazón de la Terra Alta en el municipio de Batea.

Hemos transformado con mucho esfuerzo el garaje de casa nuestros padres en una bodega pequeña, práctica y encantadora, donde día tras día trabajamos para elaborar nuestros vinos.

 

Guia de vins de Catalunya: 2023 9,56/10

Concurs Grenaches du Monde 2018 (medalla de plata).

Millor vi Garnatxa blanca 100% de la D.O. Terra Alta 2018.

 

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