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Viña Tondonia Reserva 2011
Viña Tondonia Reserva 2011 es un vino tinto muy fino y elegante. Envejecido durante 72 meses en barricas y de la Denominación de origen calificada Rioja.
- Sku D00279
- Más en Vinos Tintos
- Bodega Bodegas López de Heredia Viña Tondonia
- Denominación Rioja D.O.C.
- Meses de Crianza 72
- P.V.P. 30 - 50
- Variedades Tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo.
- País España
- Zona Geográfica La Rioja
- Variedad Principal Tempranillo
- Bodega Bodegas López de Heredia Viña Tondonia
- Elaboración Tradicional
- Recipiente Barrica
- Crianza Reserva
- Meses Crianza 61 - 120
- Añada 2011
- Graduación (%vol.) 13
- Graduación (% vol) 12 - 13
- Capacidad (cl.) 75
- Peñín 94
Elaboración del Viña Tondonia Reserva 2011:
- Vendimia manual durante el mes de octubre. Después del proceso fermentativo Viña Tondonia realiza una larga crianza de 6 años en barrica de roble.
- Durante el tiempo de crianza el vino es sometido a 2 trasiegos por año. En la etapa final del proceso se hace un clarificado con huevos frescos.
- Se embotella sin filtrar y reposa en la botella durante un mínimo de 6 meses antes de salir de la bodega.
Esta es la ficha técnica del Viña Tondonia Reserva 2011:
- Rioja D.O.C.
- Tipo de vino: Tinto reserva.
- Variedades: Tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo.
- Fermentación y crianza: Crianza de 72 meses en barricas de roble.
- Grado alcohólico: 13% vol.
A continuación te dejamos la nota de cata y el maridaje de este vino tinto:
NOTA DE CATA
- Vista: Tiene un color rubí brillante, con tonos teja .
- Nariz: Es muy fino y elegante, con notas de fruta madura y toques tostados.
- Boca: En boca es seco y redondo, con taninos bien pulidos. Final suave, persistente y potente.
MARIDAJE
Ideal para acompañar platos de carnes y aves.
Estos son los distintos premios y puntaciones de este vino tinto:
- Guía Peñín: 94/100 Añada.
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