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Tempus 2020
Tempus 2020 es un vino tinto crianza de la D.O. Terra Alta. Un coupage de garnacha, syrah y cariñena. Un vino vegano elaborado por Altavis Viticultors.
13,96€ IVA incluido
En stock
- Sku 8430930004144
- Más en Vinos Tintos ,
- Bodega Altavins Viticultors
- Denominación Terra Alta D.O.
- Meses de Crianza 12
- P.V.P. 10 - 15
- Variedades Garnacha, syrah, cariñena.
- País España
- Zona Geográfica Catalunya
- Variedad Principal Garnacha
- Elaboración Tradicional
- Producción Vegano
- Recipiente Barrica
- Vegano Si
- Bodega. Altavins
- Crianza Crianza
- Meses Crianza 12 - 23
- Añada 2020
- Graduación (%vol.) 14,5
- Graduación (% vol) 12 - 13
- Capacidad (cl.) 75
Elaboración del Tempus 2020:
- La vendimia de los granos se realiza de forma totalmente manual y el transporte de los mismos se produce mediante pequeñas cajas, con tal de preservar las cualidades de los racimos y que éstos no se rompan.
- Al llegar a la bodega, la uva de Tempus macera durante 22 días en depósitos de acero inoxidable.
- Tempus reposa durante diez meses en barricas de roble francés . Antes de ser comercializado, envejece durante alrededor de un año también en botella.
Esta es la ficha técnica del Tempus 2020:
- Terra Alta D.O.
- Tipo de vino: Tinto crianza.
- Variedades: Garnacha, syrah y cariñena.
- Producción: Vegano.
- Fermentación y crianza: Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.
- Grado alcohólico: 14,5% vol.
- Tipos de suelo: Calcáreo de baja permeabilidad.
- Altitud: 350m – 550m.
- Pluviometría: 350 y 450 mm/año.
A continuación te dejamos la nota de cata y el maridaje de este vino tinto:
NOTA DE CATA
- Vista: Vino tinto de color intenso, de tonalidades púrpuras.
- Nariz: Aromas de frambuesa y ciruelas negras o ; notas de vainilla y cacao, con notas especiadas de clavo.
- Boca: Amable y carnoso, con un buen nivel de acidez contrarestada con la calidez del alcohol y taninos agradables. Final largo y persistente.
MARIDAJE
Ideal para acompañar platos de carnes rojas especiadas o quesos curados.
Estos son los disintos premios y puntaciones de este vino tinto:
- Berliner Wein Trophy 2017 – Medalla de oro.
- Decanter World Wine Awards 2017 – Recomendación.
- Decanter World Wine Awards 2018 – Medalla de plata.
- Decanter World Wine Awards 2020 – Medalla de plata.
- Guía Peñín 2020 – 90 puntos.
- The International Wine & Spirit Competition 2021 – Medalla de bronce.
- Berliner Wein Trophy 2021 – Medalla de oro.
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